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Siedfleischsalat:


Feiner Fleischsalat, ideal für den Sommer

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Zubereitung

  1. Siedfleischsalat:

    • Siedfleisch gleichmässig schneiden
    • Mit Blattsalat, Cornichons Radieschen und Frühlingszwiebeln garnieren
    • Brunnenkresse auf dem Siedfleischsalat anrichten
    • Mit der Vinaigrette nappieren oder à part servieren
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