Das zählt für den Profi
- Authentischer Fleischgeschmack mit Rindfleischextrakt
- Einfache Dosierung.
- Vielseitig anwendbar - als Basis, Ableitung oder zum Strecken
- Zur schnellen Herstellung gebundener brauner Saucen
- Artikelnummer: 33602 •
- Verbrauchereinheit EAN: 7611100136020 •
- Verpackungseinheit EAN: 7611100336024
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Mit Jodsalz -
Alkoholfrei
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL, modifizierte Stärke, Maltodextrin, Aromen, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriuminosinat), jodiertes Speisesalz, Rinderfett, Zwiebeln¹, Tomaten¹, Zucker, 1,8% Rindfleischextrakt, Farbstoff (E 150c), Gewürze, Randenpulver, Lorbeerblätter gemahlen¹. Kann Spuren von Ei, Milch, Sellerie, Senf, Soja und andere glutenhaltige Getreide enthalten. ¹aus nachhaltigem Anbau, weitere Infos unter www.ufs.com/nachhaltigkeit
Zutaten mit allergenem Potential
- Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
| Name | 100g enthalten | pro 100g zubereitet | pro 100ml zubereitet | pro Portion** | %* pro Portion |
|---|---|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1491 kJ | 136 kJ | 149 kJ | 149 kJ | 2 % |
| Energie (Kilokalorien) | 356 kcal | 32 kcal | 36 kcal | 36 kcal | 2 % |
| Fett | 7,1 g | 0,6 g | 0,7 g | 0,7 g | 1 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,5 g | 0,3 g | 0,4 g | 0,4 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 58 g | 5,3 g | 5,8 g | 5,8 g | 2 % |
| davon Zucker | 10 g | 0,9 g | 1 g | 1 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 2,4 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | |
| Eiweiss | 14 g | 1,3 g | 1,4 g | 1,4 g | 3 % |
| Salz | 14,7 g | 1,3 g | 1,5 g | 1,5 g | 25 % |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 100 ml (Verbrauchereinheit enthält 400 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Bezeichnung
Trockenmischung zur Herstellung einer Bratensauce
Beschreibung
Klare braune Basis-Saucen & Fonds
Bratensauce 6x4 kg
- Authentischer Geschmack.
- Mit natürlichem Rindfleischextrakt.
- Zur schnellen Herstellung gebundener brauner Saucen.
- Vielseitig anwendbar – als Basissauce zur weiteren Ableitung oder zum Verlängern selbstgemachter Bratensaucen.
- Einfache Dosierung.
- Cook&Chill
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Mit Jodsalz
- Enthält Antioxidationsmittel
- Enthält Farbstoffe
- Enthält Geschmacksverstärker
- Alkoholfrei
Produktionsland
Hergestellt in der Schweiz.
Produkthinweise
Ergiebigkeit
| Produktmenge | Wasser | Ergiebigkeit in Litern |
|---|---|---|
| 100 g | 1 l | 1 |
| 1000 g | 10 l | 10 |
| 4000 g | 40 l | 40 |
Lagerhinweis
Nach dem Öffnen, Packung gut verschliessen. Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Tipps
Knorr Bratensauce können Sie direkt oder als vielseitige Basis zur weiteren Ableitung Ihrer kreativen Ideen einsetzen.
Gebinde- und Logistikinformationen
Knorr DBS Base for Gravy 3175 MSG FS 02 6 x 4 KG
Artikelnummer: 33602
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 7611100136020 | 7611100336024 | 7611100236027 |
| Masse L/H/B in mm | 125 × 280 × 200 | 495 × 280 × 375 | 1200 × 1270 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.007 | 0.051975 | 1.219 |
| Gewicht (brutto) in kg | 4.05 | 25.274 | 429.384 |
| Gewicht (netto) in kg | 4 | 24 | 384 |
