Fertigmischung für Kartoffel-Beilagen 5.7 kg Croquettes
Mehr Produkt- und Allergeninformationen- Artikelnummer: 43896 •
- Verbrauchereinheit EAN: 7611100438964 •
- Verpackungseinheit EAN: 7611100438964
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Ohne MSG lt. Rezeptur -
Ohne Farbstoffe -
Ohne Konservierungsstoffe -
Mit Jodsalz -
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe -
Alkoholfrei
Zutaten
Zutaten: 79 % Kartoffeln, EIWEISSPULVER, pflanzliche Öle (Palm, Sonnenblumen), jodiertes Speisesalz, SÜSSMOLKENPULVER, VOLLEIPULVER, MILCHZUCKER, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), MILCHEIWEISS, Muskat, Gewürzextrakt. Kann Spuren von Gluten, Sellerie und Senf enthalten.
Zutaten mit allergenem Potential
- Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
| Name | 100g enthalten | pro 100g zubereitet | pro Portion** | %* pro Portion |
|---|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1509 kJ | 411 kJ | 411 kJ | 5 % |
| Energie (Kilokalorien) | 358 kcal | 98 kcal | 98 kcal | 5 % |
| Fett | 6,3 g | 1,7 g | 1,7 g | 2 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,2 g | 0,9 g | 0,9 g | 5 % |
| Kohlenhydrate | 62 g | 17 g | 17 g | 7 % |
| davon Zucker | 3,8 g | 1,1 g | 1,1 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 6,4 g | 1,8 g | 1,8 g | |
| Eiweiss | 12 g | 3,2 g | 3,2 g | 6 % |
| Salz | 3,7 g | 1 g | 1 g | 17 % |
| Natrium | 1,5 g | 0,4 g | 0,4 g |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 110 g (Verbrauchereinheit enthält 30 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Bezeichnung
Fertigmischung für Kartoffel-Beilagen
Beschreibung
Fertigmischung für Kartoffel-Beilagen 5.7 kg Croquettes
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Mit Jodsalz
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Alkoholfrei
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Keine glutenhaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Produktionsland
Hergestellt in der Schweiz.
Produkthinweise
Ergiebigkeit
| Produktmenge | Wasser | Ergiebigkeit pro Portion |
|---|---|---|
| 950 g | 2,5 l | 30 |
Zubereitung
Zubereitung:
1. Inhalt mit kaltem Wasser anrühren und 5 Minuten stehen lassen.
2. Die Masse gut verrühren, bis sie geschmeidig ist und sich vom Geschirrrand löst (kann auch in der Rührmaschine gemischt werden).
3. Croquetten formen und bei 180-200 °C in der Frittüre backen.
Tipp:
Croquetten können auch tiefgekühlt werden. Für das Backen ist eine Öltemperatur von ca. 180 °C notwendig.
Lagerhinweis
Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Tipps
Tipp: Croquetten können tiefgekühlt werden.
Lokale Information
Serviervorschlag Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Gebinde- und Logistikinformationen
Knorr Croquettes 6 x 950 g
Artikelnummer: 43896
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 7611100438964 | 7611100438964 | 8710604794459 |
| Masse L/H/B in mm | 300 × 190 × 400 | 300 × 190 × 400 | 1200 × 1290 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.0228 | 0.0228 | 1.238 |
| Gewicht (brutto) in kg | 6.12 | 6.12 | 320 |
| Gewicht (netto) in kg | 5.7 | 5.7 | 273.6 |
