Die idealen Teigplatten zur schnellen Selbstherstellung guter Aufläufe in Gastro-Norm-Blechen. Vorgegart und daher direkt zu verwenden (personalintensive Selbstherstellung entfällt). Für jeden Auflauf sind 5 fertige Platten in einer Folie verpackt (einfaches Handling, da die Platten nicht zusammenkleben).
- für 1/1 Gastro-Norm-Bleche - Abmessung 48 x 28cm (Optimale Ausnutzung, genaue Kalkulation, genaue Portionierung, kein Rücklauf bzw. Abschnitte)
- problemlose Lagerung
- energie- und zeitsparend
- grösste Sicherheit
- o.d.Z. (deklarationsfrei)
- Artikelnummer: 7470 •
- Verbrauchereinheit EAN: 4000492004810 •
- Verpackungseinheit EAN: 4000492004810
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Ohne MSG lt. Rezeptur -
Ohne Farbstoffe -
Ohne Konservierungsstoffe -
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe -
Geeignet für leichte Vollkost -
Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil -
Alkoholfrei
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL, HARTWEIZENGRIESS, 10% EIGELB, Sonnenblumenöl, Speisesalz, WEIZENGLUTEN, Säuerungsmittel (Milchsäure).
Zutaten mit allergenem Potential
- Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
| Name | 100g enthalten | pro Portion** | %* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1490 kJ | 2979 kJ | 35 % |
| Energie (Kilokalorien) | 356 kcal | 712 kcal | 36 % |
| Fett | 9,1 g | 18 g | 26 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g | 2,8 g | 14 % |
| Kohlenhydrate | 56 g | 112 g | 43 % |
| davon Zucker | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| Ballaststoffe | 3 g | 6 g | |
| Eiweiss | 11 g | 22 g | 44 % |
| Salz | 1,2 g | 2,4 g | 40 % |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Bezeichnung
Gebrauchsfertige Teigplatten zur schnellen Herstellung von Aufläufen
Beschreibung
Die idealen Teigplatten zur schnellen Selbstherstellung guter Aufläufe in Gastro-Norm-Blechen. Vorgegart und daher direkt zu verwenden (personalintensive Selbstherstellung entfällt). Für jeden Auflauf sind 5 fertige Platten in einer Folie verpackt (einfaches Handling, da die Platten nicht zusammenkleben).
- für 1/1 Gastro-Norm-Bleche - Abmessung 48 x 28cm (Optimale Ausnutzung, genaue Kalkulation, genaue Portionierung, kein Rücklauf bzw. Abschnitte)
- problemlose Lagerung
- energie- und zeitsparend
- grösste Sicherheit
- o.d.Z. (deklarationsfrei)
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Geeignet für leichte Vollkost
- Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
- Alkoholfrei
- Ohne Palmöl
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Ohne Palmöl: Ohne Palmöl laut Zutatenliste.
Keine laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).
Produktionsland
Hergestellt in Deutschland.
Produkthinweise
Ergiebigkeit
| Produktmenge | Folien |
|---|---|
| 10 kg / 50 Platten | 10 |
Zubereitung
Gastronormgerechtes Format: 48 x 28 cm
Lagerhinweis
Ohne Kühlung lange haltbar
Tipps
- Auch als neutrale Teigplatte: flexibel und variabel einsatzbar, nicht nur für Lasagne geeignet.
- 50 Lasagneplatten
Gebinde- und Logistikinformationen
Knorr Professional Lasagne-Platten 1 x 10 kg
Artikelnummer: 7470
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 4000492004810 | 4000492004810 | 8722700306344 |
| Masse L/H/B in mm | 323 × 94 × 514 | 323 × 94 × 514 | 1200 × 1278 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.015607 | 0.015607 | 1.227 |
| Gewicht (brutto) in kg | 11.1 | 11.1 | 557.8 |
| Gewicht (netto) in kg | 10 | 10 | 480 |
