Trockenmischung zur Herstellung eines braunen Fonds.
Mehr Produkt- und Allergeninformationen- Artikelnummer: 37422 •
- Verbrauchereinheit EAN: 7611100074223 •
- Verpackungseinheit EAN: 7611100074223
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
Zutaten
Zutaten: Hefeextrakt, Zucker, Maltodextrin, Aroma (mit MILCH), Stärke, Speisesalz, jodiertes Speisesalz, Tomatenpulver, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Palm), GERSTENMALZEXTRAKT, Zwiebeln, Weissweinextrakt, Knoblauch, Rindfleischextrakt, Rosmarin, Pfeffer. Kann Spuren von Ei, Sellerie und Senf enthalten.
Zutaten mit allergenem Potential
- Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
Name | 100g enthalten | pro 100g zubereitet | pro 100ml zubereitet | pro Portion** | %* pro Portion |
---|---|---|---|---|---|
Energie (Kilojoule) | 1300 kJ | 45 kJ | 45 kJ | 45 kJ | <1 % |
Energie (Kilokalorien) | 320 kcal | 10 kcal | 10 kcal | 10 kcal | <1 % |
Fett | 3,5 g | 0,1 g | 0,1 g | 0,1 g | <1 % |
davon gesättigte Fettsäuren | 1 g | 0 g | 0 g | 0 g | <1 % |
Kohlenhydrate | 48 g | 1,5 g | 1,5 g | 1,5 g | <1 % |
davon Zucker | 20 g | 0,7 g | 0,7 g | 0,7 g | <1 % |
Ballaststoffe | 0,9 g | 0 g | 0 g | 0 g | |
Eiweiss | 23 g | 0,8 g | 0,8 g | 0,8 g | 2 % |
Salz | 17 g | 0,58 g | 0,6 g | 0,6 g | 10 % |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 100 ml (Verbrauchereinheit enthält 270 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Bezeichnung
Trockenmischung zur Herstellung eines braunen Fonds.
Beschreibung
Trockenmischung zur Herstellung eines braunen Fonds.
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Mit Jodsalz
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Produktionsland
Hergestellt in der Schweiz.
Produkthinweise
Ergiebigkeit
Produktmenge | Wasser | Ergiebigkeit in Litern |
---|---|---|
950 g | 27 l | 27 |
35 g | 1 l | 1 |
Zubereitung
Zubereitung:
Packungsinhalt in 27 Liter kochendes Wasser einrühren und 2 Minuten kochen lassen.
Lagerhinweis
Dose nach Gebrauch gut verschliessen. Kühl und trocken lagern.
Tipps
- zur Herstellung von Grundsaucen
- zum Auffüllen von Fleischgerichten
- für die à la carte und à la minute Fleischküche
Gebinde- und Logistikinformationen
Knorr Brauner Fond 1 x 950 g
Artikelnummer: 37422
Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
---|---|---|---|
EAN | 7611100074223 | 7611100074223 | 8712566112449 |
Masse L/H/B in mm | 117 × 180 × 132 | 117 × 180 × 132 | 1200 × 1445 × 800 |
Volumen in M3 | 0.00278 | 0.00278 | 1.387 |
Gewicht (brutto) in kg | 1.03 | 1.03 | 425.869 |
Gewicht (netto) in kg | 0.95 | 0.95 | 359.1 |