Veganes paniertes Burgerpatty auf Pflanzenprotein-Basis. Tiefkühlprodukt.
• Fleischähnlicher Geschmack, Textur und Konsistenz
• Goldbraune knusprige Panade
• Vielseitig einsetzbar, passend für viele Top Gerichte wie Burger, Caesar Salad, Wraps
• Proteinquelle und reich an Ballaststoffen
• Vegan
Mit dem Produkt kann ganz einfach eine fleischlose Alternative vieler Top Gerichte wie Burger, Caesar Salad oder Wraps angeboten werden. Unsere Alternative für Flexitarier, die den Crispy Chicken Geschmack lieben und offen sind für pflanzenbasierte Gerichte.
- Artikelnummer: 10326 •
- Verbrauchereinheit EAN: 8720182103260 •
- Verpackungseinheit EAN: 8720182103260
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Alkoholfrei -
European Vegetarian Union vegan -
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe -
Ohne Farbstoffe -
Ohne Konservierungsstoffe -
Ohne MSG lt. Rezeptur -
Vegan / Vegetabil -
Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
Zutaten
Zutaten: Pflanzenproteinbasis 50% (Trinkwasser, SOJAEIWEISS, WEIZENGLUTEN, Kartoffelstärke), WEIZENMEHL, Trinkwasser, pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume), Bambusfaser, Stärke (Tapioka, WEIZEN), Verdickungsmittel (Methylcellulose), Flohsamenschalen, Speisesalz, natürliche Aromen, WEIZENGLUTEN, HAFERFASER, Hefeextrakt, Säureregulator (Kaliumacetat), Dextrose, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Branntweinessig/Weingeistessig, Zucker, Hefe, Säuerungsmittel (Citronensäure), Kräuter und Gewürze, Kräuter- und Gewürzextrakte (mit SELLERIE), Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Eisendiphosphat (Eisenpyrophosphat), Vitamin B12. Kann Spuren von Gerste, Senf und Sesam enthalten.
Zutaten mit allergenem Potential
- Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
| Name | 100g enthalten | pro Portion** | %* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1005 kJ | 904 kJ | 11 % |
| Energie (Kilokalorien) | 242 kcal | 218 kcal | 11 % |
| Fett | 16 g | 14 g | 20 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g | 1 g | 5 % |
| Kohlenhydrate | 13 g | 12 g | 5 % |
| davon Zucker | 1,3 g | 1,2 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 6 g | 5,4 g | |
| Eiweiss | 8,8 g | 7,9 g | 16 % |
| Salz | 1,2 g | 1,1 g | 18 % |
| Vitamin B12 | 0,8 µg (32%***) | 0,72 µg (29%***) | |
| Eisen | 2,3 mg (16%***) | 2,1 mg (15%***) |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 90 g (Verbrauchereinheit enthält 20 Portionen)
*** % der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Bezeichnung
Veganes paniertes Burgerpatty auf Pflanzenproteinbasis, angereichert mit Vitamin B12 und Eisen. Tiefgekühlt. Proteinquelle.
Beschreibung
Veganes paniertes Burgerpatty auf Pflanzenprotein-Basis. Tiefkühlprodukt.
• Fleischähnlicher Geschmack, Textur und Konsistenz
• Goldbraune knusprige Panade
• Vielseitig einsetzbar, passend für viele Top Gerichte wie Burger, Caesar Salad, Wraps
• Proteinquelle und reich an Ballaststoffen
• Vegan
Mit dem Produkt kann ganz einfach eine fleischlose Alternative vieler Top Gerichte wie Burger, Caesar Salad oder Wraps angeboten werden. Unsere Alternative für Flexitarier, die den Crispy Chicken Geschmack lieben und offen sind für pflanzenbasierte Gerichte.
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Alkoholfrei
- European Vegetarian Union vegan
- Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Palmöl
- Vegan / Vegetabil
- Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Ohne Palmöl: Ohne Palmöl laut Zutatenliste.
Keine laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Produktionsland
Hergestellt vom Europäischen Unilever Produktionsnetzwerk
Produkthinweise
Zubereitung
Zubereitungsanweisung: In der Pfanne: Das aufgetaute Patty bei mittlerer Hitze in 2 Löffeln Öl 5 bis 6 Minuten unter mehrmaligem Wenden anbraten. Vor dem Verzehr vollständig durchgaren.
Lagerhinweis
Eingefroren bei -18° C oder kälter lagern. Kann nach dem Auftauen bei gekühlter Lagerung bis zu 3 Tage verwendet werden. Produkt nicht erneut einfrieren.
Tipps
Die Popularität von vegetarischer und veganer Ernährung steigt, Flexitarismus wird zum Mainstream und somit gehören pflanzenbasierte Gerichte auf jede Speisekarte. Viele Gäste befinden sich im Zwiespalt: aus ethischen und nachhaltigen Gründen möchten sie gern auf Fleisch, jedoch nicht auf den Geschmack und den saftigen Biss verzichten. Fleischersatzprodukte sind eine hervorragende Möglichkeit eben diese Gäste zu begeistern. Die pflanzenbasierten Alternativen von The Vegetarian Butcher™ lassen sich einfach zubereiten und sind für jeden Küchentyp und Zubereitungsprozess geeignet.
Gebinde- und Logistikinformationen
The Vegetarian Butcher - Vegan Crispy Burger 1,8KG
Artikelnummer: 10326
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 8720182103260 | 8720182103260 | 8720182194473 |
| Masse L/H/B in mm | 196 × 104 × 257 | 196 × 104 × 257 | 1200 × 1184 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.005239 | 0.005239 | 1.137 |
| Gewicht (brutto) in kg | 1.954 | 1.954 | 376.72 |
| Gewicht (netto) in kg | 1.8 | 1.8 | 324 |
