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Portionen

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Tipp:

  • Chia-Samen 300.0 g
  • Soja-Drink 2.5 l
  • Ahornsirup 4.0 cl
  • Weizengras(Pulver) 30.0 g
  • Acai-Beeren(Pulver) 30.0 g

Der bekannte Chiasamen aus Mexico zum Frühstück oder auch als Dessert.

...

Zubereitung

  1. Chia-Pudding:

    • Chia Samen mit Soja-Drink und Ahornsirup vermengen
    • Chia Samen etwa 20 Minuten quellen lassen, öfters umrühren, sollte dann eine puddingartige Konsistenz haben
    • Die Hälfte des Puddings mit Acai-Beerenpulver, die andere Hälfte mit Weizengraspulver mischen
  2. Tipp:

    • Zuerst den Acai-Chia Pudding, dann den Weizengras-Chia Pudding in ein Glas füllen
    • Mit Beeren oder auch anderen saisonalenFrüchten dekorativ anrichten
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