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Portionen

+

Zubereitung:

  • Vollei, flüssig 5.0 dg
  • Vollrahm 1.4 dl
  • Toastbrot, Scheiben 10.0 Stücke
  • Schinken gekocht in Scheiben 250.0 g
  • Bergkäse 150.0 g

Ein Hauch Frankreich auf ihrem Teller, knusprig und herzhaft

...

Zubereitung

  1. Zubereitung:

    • Vollei und Rahm in einer Schüssel kräftig mischen
    • Toastbrotscheiben durch die Ei-Masse ziehen
    • Einseitig im Fettstoff anbraten, dann wenden und mit Schinken und Käse belegen
    • Die andere Scheibe mit der angebratenen Seite darauf legen und langsam fertig braten
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