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Salat:


Vegane Proteinlieferanten mit Gemüse und Tomaten-Erdbeer-Dressing.

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Zubereitung

  1. Salat:

    • NoMince im Fettstoff erwärmen
    • Mit Salz und Pfeffer abschmecken und warm stellen
    • Quinoa in der Gemüse Bouillon ca. 10 Minuten köcheln lassen
    • Zugedeckt 5 Minuten ziehen lassen
    • Mit der Fleischgabel auflockern
    • Quinoa, Mais und Bohnen zusammen mit dem Gehackten anrichten
    • Restlichen Zutaten zusammen arrangieren und garnie
    • Dressing, Tomatensauce und Erdbeerpüree mixen
    • Tomaten-Erdbeer-Dressing separat dazu servieren 
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