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Portionen

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Mousse:

  • CARTE D'OR Mousse au Chocolat 240.0 g
  • Milch, kalt 4.0 dl
  • Vollrahm, kalt 1.0 dl
  • Brownies, grob gehackt 150.0 g
  • Pfefferminze, frisch, gezupft 10.0 g
  • Schokolandespäne 50.0 g

So ein kleines Dessert im Glas geht immer, dein idealer Zusatzverkauf

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Zubereitung

  1. Mousse:

    • Pulver mit Milch und Rahm anrühren
    • 2 Minuten bei niedriger Stufe, danach 3-5 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen
    • In Dressierbeutel füllen
    • Alle Komponenten gefällig in Gläser schichten und für 2 Stunden kühl stellen
    • Mit Minze und Schokoladenspäne garnieren
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