Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Portionen
Thunfisch Ceviche mit Pomelo-Salat
−
+
CHF1335.96
Ceviche:
Palmzucker
/kg
40.0 g
0%
Limettensaft
/cl
5.0 dl
0%
Chilischoten
/g
10.0 g
0%
Koriander frisch
/kg
30.0 g
0%
Zwiebeln, rot, eminciert
/kg
60.0 g
0%
Sesamöl
/l
8.0 cl
0%
Sojasauce
/l
8.0 cl
0%
Thunfisch frisch, Filet, in Würfel geschnitten
/kg
500.0 g
0%
Zitronen
/Stücke
1.0 Stücke
0%
Salat:
Sesamöl
/l
3.0 cl
0%
Chilischoten
/g
5.0 g
0%
Palmzucker
/kg
30.0 g
0%
Zitronen
/Stücke
1.0 Stücke
0%
Frühlingszwiebeln
/kg
40.0 g
0%
Fisch Sauce
/l
0.0 ml
0%
Pomelo, filetiert, gezupft
/Stücke
3.0 Stücke
0%
Limettensaft
/cl
5.0 cl
0%
Anrichten:
Chilischoten
/g
10.0 g
0%
Frühlingszwiebeln
/kg
30.0 g
0%
Koriander frisch
/kg
20.0 g
0%
/
Ceviche:
-
Palmzucker 40.0 g
-
Limettensaft 5.0 dl
-
Chilischoten 10.0 g
-
Koriander frisch 30.0 g
-
Zwiebeln, rot, eminciert 60.0 g
-
Sesamöl 8.0 cl
-
Sojasauce 8.0 cl
-
Thunfisch frisch, Filet, in Würfel geschnitten 500.0 g
-
Zitronen 1.0 Stücke
Salat:
-
Sesamöl 3.0 cl
-
Chilischoten 5.0 g
-
Palmzucker 30.0 g
-
Zitronen 1.0 Stücke
-
Frühlingszwiebeln 40.0 g
-
Fisch Sauce
-
Pomelo, filetiert, gezupft 3.0 Stücke
-
Limettensaft 5.0 cl
Anrichten:
-
Chilischoten 10.0 g
-
Frühlingszwiebeln 30.0 g
-
Koriander frisch 20.0 g