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Marroni:

Grapefruits:

Anrichten:


Karamellisierte, lauwarme Marroni mit Marroni Glace und etwas Grapefruit, ein Dessert wie ein Sonnenstrahl im Herbst

...

Zubereitung

  1. Marroni:

    • Aufgetauten Marroni im Topping Toffee farblos karamellisieren lassen  
  2. Grapefruits:

    • Grapefruits und Sultaninen mit dem Topping Toffee marinieren  
  3. Anrichten:

    • Marinierte Grapefruit-Sultaninen anrichten
    • Mit dem Marroni Glace toppen
    • Die warmen Toffee-Marroni dazu arrangieren
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