Der Vertragsanbau
Unsere Kartoffeln werden nach den Regeln des Unilever Nachhaltigkeitsprogramms angebaut.
Die Lieferanten arbeiten nach strikten Qualitätsvorgaben:
- Definierter Stärkegehalt (optimiert nach Kartoffelart)
- Verwendung ausgesuchter Sorten
- Verwendung von ausschließlich zertifiziertem Pflanzengut
- Einhaltung der Fruchtfolge
- Spezifische Vorgaben hinsichtlich Mängeln (Anteil beschädigter Kartoffeln, ergrünter Kartoffeln, Schorfbefall, Fäulnis)