Des qualités appréciées des professionnels
- Une saveur de viande plus intense et plus équilibrée.
- Polyvalence.
- Numéro d'article: 36751 •
- Unité de consommation: 7611100067515 •
- Unité d'emballage : 7611100067515
Toutes les informations sur le produit
Informations nutritionnelles et allergènes
-
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette -
Recommandé pour une alimentation équilibrée -
Sans gluten
Ingrédients
Ingrédients: Sel comestible, exhausteur de goût (glutamate monosodique, inosinate disodique, guanylate disodique), graisse de bɶuf, 3,2% extrait de viande de bɶuf, arôme (dont SOJA), 1% oignon déshydraté¹, colorant (E 150c), épices, antioxydant (extrait de romarin). ¹issues de l’agriculture durable, pour plus d’informations consulter www.ufs.com/durabilite
Ingrédients avec effets allergiques
- Soja et produits à base de soja
Valeurs nutritionelles:
| Name | 100g contiennent | par 100g préparé | par 100ml préparé | par Portion** | %* par Portion |
|---|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 909 kJ | < 17 kJ | < 17 kJ | 41 kJ | <1 % |
| Énergie (kcal) | 238 kcal | 4 kcal | 4 kcal | 11 kcal | <1 % |
| Matière grasses | 17 g | < 0,5 g | < 0,5 g | 0,8 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 9,2 g | 0,2 g | 0,2 g | 0,4 g | 2 % |
| Glucides | 2,7 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| dont sucres | 0,9 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | |
| Protéines | 18 g | < 0,5 g | < 0,5 g | 0,8 g | 2 % |
| Sel | 57,9 g | 1 g | 1 g | 2,6 g | 43 % |
* % d'Apport de référence pour un adulte-tpye (8400 kJ/2000 kcal)
** 1 portion = 250 ml (emballage contient 1000 portions)
Mention légale: les recettes des produits peuvent faire l’objet de modifications. Les indications figurant sur l'emballage de chaque produit ont quant à elles force obligatoire.
Informations sur le produit
Dénomination légale
Bouillon de bɶuf
Description
Remplacé Knorr Bouillon de bɶuf Hôtel 30 KG (36752)
Bouillon de boeuf Hôtel - soluble instantanément
Caractéristiques et régimes alimentaires
- Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
- Sans matières grasses
- Sans agents conservateurs
- Recommandé pour une alimentation équilibrée
- Contient des colorants
- Contient des exhausteurs de goût
- Sans alcool
- Sans gluten
- Sans huile de palme
Sans huile de palme: Sans huile de palme dans la liste des ingrédients.
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette: Recette sans ajout d’ingrédients contenant du gluten conformément au règlement UE n° 1169/2011 (annexe II) et à l'ordonnance suisse sur l’information sur les denrées alimentaires (annexe 6, OIDAl).
Pays de production
Fabriqué en Suisse.
Indication de produit
Rendement
| masse | eau | Rendement en Litres |
|---|---|---|
| 8000 g | 444 l | 444 |
| 18 g | 1 l | 1 |
| 90 g | 5 l | 50 |
Conservation
Conserver dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur. Bien refermer emballage après usage.
Informations d’emballage et de logistique
Knorr Professional Bouillon de bɶuf Hôtel en pâte 8 KG
Numéro d'article: 36751
| Désignation | Unité de consommation | Unité d'emballage | Unité de transport |
|---|---|---|---|
| EAN | 7611100067515 | 7611100067515 | 8714100396162 |
| Dimensions: longueur/largeur/hauteur (mm) | 268 × 188 × 268 | 268 × 188 × 268 | 1200 × 1090 × 800 |
| Volume en m3 | 0.013503 | 0.013503 | 1.046 |
| Poids brut in kg | 8.32 | 8.32 | 565.8 |
| Poids net in kg | 8 | 8 | 520 |
