Parfait pour la préparation de soupes liées et claires, ainsi que de sauces blanches, brunes et rouges.
- Des ingrédients soigneusement sélectionnés et cuits à feu doux.
- Une saveur intense.
- Sans additifs* ni allergènes** à déclarer.
- Une consistance gélifiée facilitant la dissolution.
- Numéro d'article: 95210 •
- Unité de consommation: 8712100596421 •
- Unité d'emballage : 8712100952104
Toutes les informations sur le produit
Informations nutritionnelles et allergènes
-
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette -
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette -
Sans MSG selon recette -
Sans colorants -
Recommandé pour une alimentation équilibrée -
Sans gluten
Ingrédients
Ingrédients: 62% bouillon de bœuf concentré (eau, extrait de viande de boeuf), sel comestible, arôme, extrait de levure, jus d'oignons concentré, gélifiants (gomme xanthan, farine de graines de caroube).
Valeurs nutritionelles:
| Name | 100g contiennent | par 100g préparé | par 100ml préparé | par Portion** |
|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 325 kJ | < 17 kJ | < 17 kJ | 20 kJ |
| Énergie (kcal) | 76 kcal | < 4 kcal | < 4 kcal | 5 kcal |
| Matière grasses | 0,8 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,4 g | < 0,1 g | < 0,1 g | < 0,1 g |
| Glucides | 4,8 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g |
| dont sucres | 2,6 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g |
| Fibres alimentaires | 1 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g |
| Protéines | 12 g | < 0,5 g | < 0,5 g | 0,8 g |
| Sel | 19,6 g | 0,49 g | 0,49 g | 1,2 g |
Mention légale: les recettes des produits peuvent faire l’objet de modifications. Les indications figurant sur l'emballage de chaque produit ont quant à elles force obligatoire.
Informations sur le produit
Dénomination légale
Bouillon concentré de bœuf
Description
Le Bouillon de Boeuf Knorr Professional a longuement mijoté pour préserver ainsi le goût naturel corsé et authentique de la viande et obtenir une consistance gélifiée – le résultat est un bouillon au goût naturel, comme fait maison.
Caractéristiques et régimes alimentaires
- Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
- Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
- Faible teneur en matières grasses
- Sans MSG selon recette
- Sans colorants
- Sans agents conservateurs
- Recommandé pour une alimentation équilibrée
- Sans alcool
- Sans gluten
- Sans lactose
Sans MSG selon recette: Sans exhausteur de goût, Glutamate Monosodique (en anglais: MonoSodium Glutamate = MSG), selon la recette.
Sans lactose: Les produits prêts à consommer présentent une teneur en lactose inférieure à 0,01 g/100 ml.
Sans ingrédients contenant du gluten ou du lactose selon recette: Recette sans ajout d’ingrédients contenant du gluten et du lactose conformément au règlement UE n° 1169/2011 (annexe II) et à l'ordonnance suisse sur l’information sur les denrées alimentaires (annexe 6, OIDAl).
Indication de produit
Rendement
| Produktmenge |
|---|
| 0,8 kg |
Conservation
À conserver au sec. Après ouverture consommer dans 1 mois.
Conseils
goût naturel, comme fait maison
Informations d’emballage et de logistique
Knorr Professional Bouillon de bœuf gélifié 2 x 800 g
Numéro d'article: 95210
| Désignation | Unité de consommation | Unité d'emballage | Unité de transport |
|---|---|---|---|
| EAN | 8712100596421 | 8712100952104 | 8712100596438 |
| Dimensions: longueur/largeur/hauteur (mm) | 90 × 145 × 90 | 190 × 150 × 95 | 1200 × 1050 × 800 |
| Volume en m3 | 0.001175 | 0.002708 | 1.008 |
| Poids brut in kg | 0.856 | 1.73 | 525 |
| Poids net in kg | 0.8 | 1.6 | 460.8 |
