Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Portionen
Brownie mit Schokoladenglace
−
+
CHF221.83
Brownie:
Butter
/kg
165.0 g
0%
Couverture, geschmolzen
/kg
145.0 g
0%
brauner Rohrzucker
/kg
220.0 g
0%
Zucker
/kg
2.0 g
0%
Salz
/kg
0.5 g
0%
Eigelb
/kg
165.0 g
0%
Baumnusskerne, halbiert, grob gehackt
/kg
150.0 g
0%
Weissmehl, gesiebt
/kg
125.0 g
0%
Backpulver
/kg
8.0 g
0%
Kakaopulver
/kg
50.0 g
0%
Garnitur:
Lusso Glacegenuss Schokolade 5 L, kugeln ausgestochen
/g
600.0 g
0%
Punkte
Alkoholfrei
CARTE D'OR Professional Dessert Topping Schoko
/l
2.0 dl
0%
Brombeeren
/kg
300.0 g
0%
/
Brownie:
-
Butter 165.0 g
-
Couverture, geschmolzen 145.0 g
-
brauner Rohrzucker 220.0 g
-
Zucker 2.0 g
-
Salz 0.5 g
-
Eigelb 165.0 g
-
Baumnusskerne, halbiert, grob gehackt 150.0 g
-
Weissmehl, gesiebt 125.0 g
-
Backpulver 8.0 g
-
Kakaopulver 50.0 g
Garnitur:
-
CARTE D'OR Professional Dessert Topping Schoko 2.0 dl
-
Brombeeren 300.0 g