Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Portionen
Dampfbrötchen mit Schweinebauch
−
+
CHF212.03
Dampfbrötchen:
Butter
/kg
90.0 g
0%
Vollrahm, laktosefrei
/l
3.0 cl
0%
Wasser
/l
3.0 dl
0%
Backhefe(Trockenhefe)
/kg
14.0 g
0%
Weissmehl
/kg
720.0 g
0%
Zucker
/kg
70.0 g
0%
Salz
/kg
10.0 g
0%
Backpulver
/kg
4.0 g
0%
Natron
/kg
4.0 g
0%
Sauce:
KNORR® Asia Würzsauce Ketjap Manis
/g
625.0 g
0%
Punkte
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Fettfrei
+6
Sojasauce
/l
1.4 dl
0%
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Ingwer
/g
40.0 g
0%
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+8
Würzpaste Chili
/kg
20.0 g
0%
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Knoblauch
/g
20.0 g
0%
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+8
Hellmann's Tomato Ketchup
/g
150.0 g
0%
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+11
Limettensaft
/cl
2.0 cl
0%
Fleisch:
Schweinebauch (ohne Knochen)
/kg
1.0 kg
0%
Lorbeerblätter
/Stücke
4.0 Stücke
0%
Salz
/kg
10.0 g
0%
Gemüse:
Rotkohl
/kg
200.0 g
0%
Sesam Soja Vinaigrette
/
2.0 cl
0%
Frühlingszwiebeln
/kg
20.0 g
0%
Garnitur:
Koriander frisch
/kg
10.0 g
0%
Avocado
/kg
165.0 g
0%
Hellmann's REAL Salatmayonnaise 5 L
/g
275.0 g
0%
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+9
Jalapenos
/kg
50.0 g
0%
/
Dampfbrötchen:
-
Butter 90.0 g
-
Vollrahm, laktosefrei 3.0 cl
-
Wasser 3.0 dl
-
Backhefe(Trockenhefe) 14.0 g
-
Weissmehl 720.0 g
-
Zucker 70.0 g
-
Salz 10.0 g
-
Backpulver 4.0 g
-
Natron 4.0 g
Sauce:
-
Sojasauce 1.4 dl
-
Würzpaste Chili 20.0 g
-
Limettensaft 2.0 cl
Fleisch:
-
Schweinebauch (ohne Knochen) 1.0 kg
-
Lorbeerblätter 4.0 Stücke
-
Salz 10.0 g
Gemüse:
-
Rotkohl 200.0 g
-
Sesam Soja Vinaigrette 2.0 cl
-
Frühlingszwiebeln 20.0 g
Garnitur:
-
Koriander frisch 10.0 g
-
Avocado 165.0 g
-
Jalapenos 50.0 g