Rezeptübersicht
Frühlingshafte Gerichte aus der Schweizer Küche
Alle Schweizer Rezepte-
Brennnessel-Spinat-Pizokel -
Crevetten-Spargel-Toast mit Schnittlauchmayonnaise -
Erdbeer-Rosen-Gazpacho mit Hummer -
Grünes Spargel Allerlei auf knusprig warmem Brioche und Kaffee-Hollandaise -
Honigvariation Bienenstich, Honig-Lavendel-Panna-Cotta, Honig Crunch, Vanilleglace mit Honig -
Süsser Valentinstagtraum, Sauerkirschen mit Rosen-Meringues, Kirsch-Rosen-Mousse, Ruby-Schoggi
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Apero 334 Rezepte
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Fisch-Tartelette mit gerösteter Knoblauch-Emulsion
- Fingerfood
- Vorspeise
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Hausgemachte Pommes-frites mit Pesto-Gin-Mayonnaise
- Vorspeise
- Kartoffelgerichte
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Fisch-Satay mit Kresse
- Fingerfood
- Vorspeise
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Soissonbohnen-Zwiebelhummus-Bowl mit Vegetarian Minced Balls
- Vorspeise
- Vegetarisch
- Vegane Gerichte
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Thai Pork Burger mit rotem Coleslaw
- Vorspeise
- Sandwich
- Vegane Gerichte
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Potato Bacon Sticks
- Fingerfood
- Hauptgang
- Kartoffelgerichte
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Kartoffelbrot
- Apero
- Sandwich
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Nizza Sandwich
- Vorspeise
- Sandwich
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Chicken Wings mit Ananas-BBQ-Chutney
- Fingerfood
- Vorspeise
- Vegetarisch
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Bacon Cheese Grissini
- Fingerfood
- Apero
- Pasta-/Getreidegerichte
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Spargelbrot / Spargelrolle
- Fingerfood
- Vorspeise
- Gemüse/Pilze
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Aperoplättli mit Speck-Gugelhupf und Rosmarin-Butterkerze
- Apero
- Beilagen
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Proteinbrot mit Fleischkäse
- Vorspeise
- Sandwich
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Roastbeef Tramenzini
- Vorspeise
- Sandwich
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Hefeschnecken
- Fingerfood
- Apero
- Vegetarisch
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Teriyaki-Soja-Burger mit Ingwer und falschem Kimchi
- Fingerfood
- Vorspeise
- Sandwich
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Brioche mit gezupftem Weihnachtspoulet
- Vorspeise
- Sandwich
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Wrap mit Spargelfüllung
- Vorspeise
- Sandwich
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Brioche Sandwich mit geräucherter Entenbrust
- Vorspeise
- Sandwich
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Flammkuchen
- Fingerfood
- Hauptgang
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Quinoa-Bowl mit Hamachi
- Vorspeise
- Salate und Dressing
- Vegane Gerichte
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St.Marcellin aus dem Ofen mit Gschwellti, Bratapfel und Cornichons
- Vorspeise
- Kartoffelgerichte
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