Rezeptübersicht
Frühlingshafte Gerichte aus der Schweizer Küche
Alle Schweizer Rezepte-
Brennnessel-Spinat-Pizokel -
Crevetten-Spargel-Toast mit Schnittlauchmayonnaise -
Erdbeer-Rosen-Gazpacho mit Hummer -
Grünes Spargel Allerlei auf knusprig warmem Brioche und Kaffee-Hollandaise -
Honigvariation Bienenstich, Honig-Lavendel-Panna-Cotta, Honig Crunch, Vanilleglace mit Honig -
Süsser Valentinstagtraum, Sauerkirschen mit Rosen-Meringues, Kirsch-Rosen-Mousse, Ruby-Schoggi
- Vegetarisch
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- Pasta-/Getreidegerichte
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- Püriert
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- Desserts und Süssspeisen
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- Suppen
- Getränke
- Glace
Apero 335 Rezepte
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Military Käseschnitten
- Vorspeise
- Vegetarische Gerichte
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Brioche mit gezupftem Weihnachtspoulet
- Vorspeise
- Sandwich
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Gedämpfte Kabeljauwickel mit Glasnudelsalat
- Vorspeise
- Salate und Dressing
- Vegane Gerichte
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Ei-Canapés to go
- Fingerfood
- Vorspeise
- Sandwich
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Maispouletbrust mit Sellerie und Knusper
- Vorspeise
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Randenvariation
- Vorspeise
- Salate und Dressing
- Vegetarische Gerichte
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Kürbis-Pizza
- Fingerfood
- Hauptgang
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Frittierte Metzgerzwiebel mit Kräutercreme
- Apero
- Gemüse/Pilze
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Vollkorn-Lachssandwich
- Fingerfood
- Vorspeise
- Sandwich
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Wildpastete mit Preiselbeer-Chutney
- Vorspeise
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Sommerrolls mit Soissonbohnen-Erdnuss-Hummus
- Vorspeise
- Vegetarisch
- Vegane Gerichte
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Grillierter Spinat-Strudel mit Dip
- Fingerfood
- Hauptgang
- Vegetarisch
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Lachs-Lollis
- Fingerfood
- Vorspeise
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Crevettencocktail im Laugengipfel
- Vorspeise
- Sandwich
-
Snack-Erbsli
- Apero
- Vegetarisch
- Vegane Gerichte
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Minced Balls im Gemüse-Tempura gegart mit mariniertem Quinoa-Gemüse-Salat
- Apero
- Salate und Dressing
- Vegane Gerichte
-
Tomatenfocaccia mit Oliven, rauchigem Tomatendip und Burrata
- Vorspeise
- Beilagen
- Vegetarische Gerichte
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Strudelvariante mit Rippli-Bohnen Füllung
- Fingerfood
- Vorspeise
- Kartoffelgerichte
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Sommerrollen mit Kurkuma und Zitronengras-Tofu
- Fingerfood
- Vorspeise
- Gemüse/Pilze
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Warme, marinierte, grüne Oliven mit Mandeln und Zitronen
- Apero
- Vegetarisch
- Vegetarische Gerichte
-
Forellentörtchen
- Vorspeise
-
Italian Summer Tramezzini
- Vorspeise
- Sandwich
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Gebackene Soissonbohnen mit Urner-Alpkäse-Bergkräuterdip
- Vorspeise
- Vegetarisch
- Vegane Gerichte
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Halbes Mistkratzerli mit Ramen-Nudelsalat und geschäumeter Sweet&Sour-Hollandaise
- Vorspeise
- Salate und Dressing
- Vegane Gerichte
-
Grünkernsalat mit Spargel
- Vorspeise
- Salate und Dressing
- Vegetarische Gerichte
-
Zitrus Vinaigrette
- Vorspeise
- Salate und Dressing
- Vegetarische Gerichte
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