Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Portionen
Brioche mit gezupftem Weihnachtspoulet
−
+
CHF1391.38
Weihnachtspoulet:
Poulet ganz, geflämmt
/kg
2.0 kg
0%
Chilischoten
/g
5.0 g
0%
Lorbeerblätter
/Stücke
4.0 Stücke
0%
Nelken ganz
/Stücke
4.0 Stücke
0%
Thymianblätter
/kg
10.0 g
0%
Schalotten, halbiert
/kg
100.0 g
0%
Pfefferkörner, schwarz
/kg
5.0 g
0%
CHIRAT® Tafelessig
/dl
1.0 dl
0%
Olivenöl
/l
1.0 dl
0%
Hühner Bouillon Paste KNORR, zubereitet
/
1.0 dl
0%
Sauce:
Chirat Preiselbeeren 6 x 1/1 Glas
/g
100.0 g
0%
Hellmann's REAL Salatmayonnaise 5 L
/g
200.0 g
0%
KNORR® Aromat
/g
5.0 g
0%
Pfeffer schwarz aus der Mühle
/kg
2.0 g
0%
Anrichten:
Äpfel (Braeburn), feine Scheiben
/kg
300.0 g
0%
Hellmann´s Vinaigrette Citrus
/cl
5.0 cl
0%
Bienenhonig
/kg
30.0 g
0%
Brioche,warm, halbiert
/Stücke
10.0 Stücke
0%
Blattsalat, gezupft
/kg
60.0 g
0%
/
Weihnachtspoulet:
-
Poulet ganz, geflämmt 2 kg
-
Chilischoten 5 g
-
Lorbeerblätter 4 Stücke
-
Nelken ganz 4 Stücke
-
Thymianblätter 10 g
-
Schalotten, halbiert 100 g
-
Pfefferkörner, schwarz 5 g
-
-
Olivenöl 1 dl
-
Hühner Bouillon Paste KNORR, zubereitet 1 dl
Sauce:
-
-
-
Pfeffer schwarz aus der Mühle 2 g
Anrichten:
-
Äpfel (Braeburn), feine Scheiben 300 g
-
Bienenhonig 30 g
-
Brioche,warm, halbiert 10 Stücke
-
Blattsalat, gezupft 60 g