Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Portionen
Honigglasierte Schweinswürste mit Rotkabissalat und Brombeeren
−
+
CHF254.53
Schweinswürste:
Schweinswurst, kleine
/Stücke
20.0 Stücke
0%
Pommery Senf
/kg
50.0 g
0%
Bienenhonig
/kg
200.0 g
0%
Salz und Pfeffer
/
0.0
0%
Oliogastro Bratcrème 20 12 lt
/cl
5.0 cl
0%
Punkte
Alkoholfrei
Glutenfrei
+8
Chirat Borettane Zwiebeln
/
400.0 g
0%
Thymianblätter, Zweige
/Stücke
10.0 Stücke
0%
Dressing:
Kümmel, gemahlen
/kg
2.0 g
0%
Ahornsirup
/l
1.0 dl
0%
Dijon-Senf
/
80.0 g
0%
Apfelessig
/l
1.0 dl
0%
Olivenöl
/l
5.0 dl
0%
Salat:
Blattspinat fein, gewaschen
/kg
200.0 g
0%
Rotkohl, ohne Strunk, in Streifen geschnitten
/kg
400.0 g
0%
Äpfel (Golden Delicious), in Scheiben, in Schnitze geschnitten
/kg
100.0 g
0%
Zwiebeln, rot, eminciert
/kg
100.0 g
0%
Baumnusskerne, halbiert, geröstet
/kg
80.0 g
0%
Brombeeren, gewaschen, halbiert
/kg
200.0 g
0%
Chilischoten, grün, in scheiben geschnitten
/g
20.0 g
0%
/
Schweinswürste:
-
Schweinswurst, kleine 20.0 Stücke
-
Pommery Senf 50.0 g
-
Bienenhonig 200.0 g
-
Salz und Pfeffer
-
Chirat Borettane Zwiebeln 400.0 g
-
Thymianblätter, Zweige 10.0 Stücke
Dressing:
-
Kümmel, gemahlen 2.0 g
-
Ahornsirup 1.0 dl
-
Dijon-Senf 80.0 g
-
Apfelessig 1.0 dl
-
Olivenöl 5.0 dl
Salat:
-
Blattspinat fein, gewaschen 200.0 g
-
Rotkohl, ohne Strunk, in Streifen geschnitten 400.0 g
-
Äpfel (Golden Delicious), in Scheiben, in Schnitze geschnitten 100.0 g
-
Zwiebeln, rot, eminciert 100.0 g
-
Baumnusskerne, halbiert, geröstet 80.0 g
-
Brombeeren, gewaschen, halbiert 200.0 g
-
Chilischoten, grün, in scheiben geschnitten 20.0 g
