Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Portionen
Passionsfrucht-Lollipops
−
+
CHF72.75
Ganache:
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Butter 50.0 g
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Glukose (Traubenzucker) 75.0 g
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Zucker 150.0 g
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Passionsfruchtsaft 2.0 dl
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Couverture, weiss 250.0 g
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Truffes-Hohlkörper 20.0 n/a
Fertigung:
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Ruby Rubina-Couverture, temperiert 30.0 n/a
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Reisperlen 20.0 g