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Pürierter Kartoffel-Fingerfood:


Kartoffel in pürierter Form und als Fingerfood serviert

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Zubereitung

  1. Pürierter Kartoffel-Fingerfood:

    • Kartoffel fein schneiden oder mixen
    • Restliche Zutaten beigeben und mixen bis eine homogene Masse entsteht
    • In Formen abfüllen, aufklopfen, abstreichen und mit Klarsichtfolie fest umwickeln
    • Bei 90°C, 100% 40 Minuten im Kombidämpfer garen
    • Nach Belieben portionieren
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