RezeptĂĽbersicht
Kartoffelgerichte Rezepte (154)
-
Gebratener Lachs mit Meerrettich-Hollandaise, SchnittlauchpĂĽree, Spargel, Blumenkohl
- Hauptgang
- GemĂĽse/Pilze
-
Schweinsmedaillons mit cremiger Kokosnuss-Currysauce
- Hauptgang
- GemĂĽse/Pilze
-
Knuspriges StubenkĂĽcken mit Sweet Chili Jam, Red Curry Bratkartoffeln und Lime Mayonnaise
- Hauptgang
- Kartoffelgerichte
-
Glasierte Entenbrust mit Thaibohnen und frittierten Mango-Croquetten
- Hauptgang
- Kartoffelgerichte
-
Rindsfiletgulasch mit Schupfnudeln
- Hauptgang
- Kartoffelgerichte
-
Rindsfilet mit Rotweinsauce, Waffelkartoffeln und HerbstgemĂĽse
- Hauptgang
- Beilagen
-
Rehpfeffer mit Kartoffelgaletten und Rotkraut
- Hauptgang
- GemĂĽse/Pilze
-
St.Marcellin aus dem Ofen mit Gschwellti, Bratapfel und Cornichons
- Vorspeise
- Kartoffelgerichte
-
Rosa RehrĂĽcken-Medaillons mit Sauerkirschensauce, Schupfnudeln und Birnen
- Hauptgang
- Beilagen
-
Shepards Pie
- Hauptgang
- Kartoffelgerichte
- Vegetarische Gerichte
-
Tessiner Bratwurst mit Kartoffelsalat
- Vorspeise
- Kartoffelgerichte
-
Fleischkäse mit pochiertem Ei püriert
- Hauptgang
- Beilagen
-
Geschmorte Kalbskopfbäcklein in Blauburgunder mit Kartoffelstock
- Kartoffelgerichte
-
Gommer Cholera
- Hauptgang
- Kartoffelgerichte
- Vegetarische Gerichte
-
Champagner-Cremesuppe mit Thymian-Ziger-Zigarillo
- Suppen
- Kartoffelgerichte
-
Hackbraten mit Eierschwämmlisauce, Kartoffelstock und glasiertem Gemüse
- Hauptgang
- Kartoffelgerichte
-
Feurige Gnocchi im Töpfli
- Hauptgang
- Beilagen
- Vegetarische Gerichte
-
Im schwarzen Ă–l pochierter Seeteufel
- Hauptgang
- GemĂĽse/Pilze
-
Sautierte Lachsmedaillons mit Meerrettich-Kartoffelstock und Chicorino rosso
- Hauptgang
- Kartoffelgerichte
-
Hackbraten Grossmutter Art mit Kartoffelstock und buntem GemĂĽse
- Hauptgang
- GemĂĽse/Pilze
-
Classic Schnitzel
- Hauptgang
- Kartoffelgerichte
- Vegane Gerichte
-
Gschwellti mit Käse und Sauerrahm
- Hauptgang
- Kartoffelgerichte
- Vegetarische Gerichte
-
Wurzel und Rüben mit Kerbelknödel
- Vorspeise
- GemĂĽse/Pilze
- Vegane Gerichte
-
Pochierte Zander-Lachs-Rolle mit Kartoffelstock und Spinat
- Fingerfood
- Vorspeise
- Kartoffelgerichte
-
Hirschragout mit Trauben und Pilzen, Sellerie-Kartoffel-Stock
- Hauptgang
- Kartoffelgerichte
-
Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce und Rösti
- Hauptgang
- Kartoffelgerichte
-
Aioli-Sauce
- Kartoffelgerichte
Perfekt für Profi-Köche: Rezepte für jede Gelegenheit.
Von saisonalen Highlights bis zu Burgern – von gesunden Snacks bis zu Rezepten für Senioren – von Vorspeisen über Hauptgerichte bis zu Desserts – hier finden Sie Inspiration.
Egal ob für eine kleine Feier oder ein großes Menü – bei uns finden Sie Rezepte für viele Gäste. Über die Filterfunktion können Sie sich zielgerichtet zu den Rezepten navigieren: Ob saisonal, ob mit Fleisch oder Fisch oder vegan, ob als Vorspeise, Hauptgericht oder Nachtisch, ob kalt oder warm, ob im Ganzen oder püriert – wir haben die Rezepte für jeden Anlass. Bei jedem Rezept haben Sie die Möglichkeit, die Personenanzahl bezüglich der Zutatenmenge so einzustellen, wie Sie es brauchen. Auch wenn Sie in einer Großküche, Zentralküche oder Kantine arbeiten – wir unterstützen Sie mit Rezeptvorschlägen für große Gruppen bzw. viele Leute. Stöbern Sie doch auch mal in den Rezepten der internationalen Küche und holen Sie sich neue frische Ideen für Ihr Kocherlebnis und die Zufriedenheit Ihrer Gäste. Nutzen Sie auch gerne unseren Menüplaner, der Ihnen das lästige Zählen abnimmt.
Du erhältst:
- Zugang zu kostenfreiem Kochtraining
- Tolle Rezepte und Tipps von Köchen aus der ganzen Welt
- Updates zu den neusten kulinarischen Trends