Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Portionen
Sautierter Lachs mit Kohlrabi-Apfel-Rosen Crème
−
+
CHF359.0
Lachs:
Lachsfilet frisch, pariert
/kg
1.2 kg
0%
KNORR® Aromat
/g
10.0 g
0%
Punkte
Ohne Farbstoffe
Ohne Konservierungsstoffe
+4
Salz und Pfeffer
/
0.0
0%
Oliogastro Bratcrème 20 12 lt
/l
3.0 cl
0%
Creme:
Kohlrabi, gerüstet
/kg
400.0 g
0%
Äpfel, säuerliche Sorte, gerüstet
/kg
400.0 g
0%
Gemüse Bouillon Nature KNORR, zubereitet
/
2.0 dl
0%
Vollrahm
/l
3.0 dl
0%
Butter
/kg
30.0 g
0%
Rosenwasser
/l
1.0 cl
0%
Salz und Pfeffer
/
0.0
0%
Anrichten:
Erbsensprossen
/kg
50.0 g
0%
Apfelsprossen
/kg
50.0 g
0%
Blüten, getrocknet
/kg
5.0 g
0%
/
Lachs:
-
Lachsfilet frisch, pariert 1.2 kg
-
Salz und Pfeffer
-
Oliogastro Bratcrème 20 12 lt 3.0 cl
Creme:
-
Kohlrabi, gerüstet 400.0 g
-
Äpfel, säuerliche Sorte, gerüstet 400.0 g
-
Gemüse Bouillon Nature KNORR, zubereitet 2.0 dl
-
Vollrahm 3.0 dl
-
Butter 30.0 g
-
Rosenwasser 1.0 cl
-
Salz und Pfeffer
Anrichten:
-
Erbsensprossen 50.0 g
-
Apfelsprossen 50.0 g
-
Blüten, getrocknet 5.0 g
