Poudre pour dessert: Mousse Stracciatella
- avec 17% de copeaux de chocolat
- Préparation rapide et réussite assurée
- Il suffit de monter le produit avec du lait froid
- Goût intense et équilibré
- Numéro d'article: 1854 •
- Unité de consommation: 4007801108542 •
- Unité d'emballage : 4007801108542
Toutes les informations sur le produit
Informations nutritionnelles et allergènes
-
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette -
Sans MSG selon recette -
Sans colorants -
Sans additifs à déclarer
Ingrédients
Ingrédients: Sucre, 17% flocons de chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, LAIT en poudre écrémé, graisse du LAIT, arômes), graisse de coco totalement hydrogénée, LACTOSE, émulsifiants (esters acétiques des mono- et diglycérides d'acides gras, mono- et diglycérides d'acides gras), LAIT en poudre écrémé, protéine de LAIT, amidon modifié, gélatine alimentaire, amidon, stabilisants (alginate de sodium, E464), curcuma, arômes. Peut contenir des traces de gluten et œuf.
Ingrédients avec effets allergiques
- Lait et produits à base de lait
Valeurs nutritionelles:
| Name | 100g contiennent | par 100g préparé | par Portion** | %* par Portion |
|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 2079 kJ | 724 kJ | 362 kJ | 4 % |
| Énergie (kcal) | 496 kcal | 172 kcal | 86 kcal | 4 % |
| Matière grasses | 21 g | 7,1 g | 3,6 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 20 g | 6,1 g | 3,1 g | 16 % |
| Glucides | 66 g | 22 g | 11 g | 4 % |
| dont sucres | 63 g | 21 g | 11 g | 12 % |
| Fibres alimentaires | 1,1 g | < 0,5 g | < 0,5 g | |
| Protéines | 8,3 g | 4,8 g | 2,4 g | 5 % |
| Sel | 0,25 g | 0,15 g | 0,08 g | 1 % |
* % d'Apport de référence pour un adulte-tpye (8400 kJ/2000 kcal)
** 1 portion = 50 g (emballage contient 114 portions)
Mention légale: les recettes des produits peuvent faire l’objet de modifications. Les indications figurant sur l'emballage de chaque produit ont quant à elles force obligatoire.
Informations sur le produit
Dénomination légale
Préparation pour mousse stracciatella
Description
Poudre pour dessert: Mousse Stracciatella
- avec 17% de copeaux de chocolat
- Préparation rapide et réussite assurée
- Il suffit de monter le produit avec du lait froid
- Goût intense et équilibré
Caractéristiques et régimes alimentaires
- Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
- Sans MSG selon recette
- Sans colorants
- Sans agents conservateurs
- Sans additifs à déclarer
- Sans alcool
Sans additifs à déclaration obligatoire (o.d.Z.): Sans additifs tels qu'exhausteurs de goût, colorants, conservateurs, composés sulfités, antioxydants et édulcorants avec effet dans le produit fini préparé, autrement dit sans aucune obligation de déclaration dans les cartes et menus en Allemagne.
Sans MSG selon recette: Sans exhausteur de goût, Glutamate Monosodique (en anglais: MonoSodium Glutamate = MSG), selon la recette.
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette: Recette sans ajout d’ingrédients contenant du gluten conformément au règlement UE n° 1169/2011 (annexe II) et à l'ordonnance suisse sur l’information sur les denrées alimentaires (annexe 6, OIDAl). La présence de traces techniquement inévitables ne peut pas être totalement exclue.
Pays de production
Fabriqué en France.
Indication de produit
Préparation
Préparation:
1. Mélanger la poudre avec le lait froid, pasteurisé selon les indications du tableau de dosage.
2. Monter au batteur/au fouet électrique pendant 1 minute à petite vitesse, puis pendant 3-5 minutes à vitesse maximale.
3. Faire des portions et réserver au frais au moins 90 minutes.
Conservation
Conserver dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur.
Tenir la dessert préparé au réfrigérateur et consommer dans un délai de 24 heures.
Conseils
- Peuvent être utilisées comme un dessert, comme un parfait, ou comme garniture de tarte aux diverses modifications
- Remplacez la moitié du lait avec la crème, afin d'obtenir une consistance très crémeuse
Information locale
.
Informations d’emballage et de logistique
Carte D'or Mousse Stracciatella 6 x 1,6 KG
Numéro d'article: 1854
| Désignation | Unité de consommation | Unité d'emballage | Unité de transport |
|---|---|---|---|
| EAN | 4007801108542 | 4007801108542 | 8722700829782 |
| Dimensions: longueur/largeur/hauteur (mm) | 100 × 225 × 150 | 100 × 225 × 150 | 1200 × 1101 × 800 |
| Volume en m3 | 0.003375 | 0.003375 | 1.057 |
| Poids brut in kg | 1.7 | 1.7 | 403 |
| Poids net in kg | 1.6 | 1.6 | 345.6 |
