Crème en poudre pour préparer une panna cotta présentant une saveur, un aspect et une consistance semblables à la recette italienne originale
Plus d'informations sur les produits et les allergènes- Numéro d'article: 27805 •
- Unité de consommation: 8720182780478 •
- Unité d'emballage : 8720182780508
Toutes les informations sur le produit
Informations nutritionnelles et allergènes
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Sans ingrédients contenant du gluten selon recette -
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette -
Sans MSG selon recette -
Sans colorants -
Sans additifs à déclarer -
Sans gluten
Ingrédients
Ingrédients: Sucre, gélatine alimentaire, amidon, arômes, épaississant (gomme xanthane). Peut contenir des traces d'AMANDE, NOISETTE, LAIT et ŒUF.
Valeurs nutritionelles:
| Name | 100g contiennent | par 100g préparé | par 100ml préparé | par Portion** | %* par Portion |
|---|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 1590 kJ | 824 kJ | 791 kJ | 791 kJ | 10 % |
| Énergie (kcal) | 389 kcal | 198 kcal | 190 kcal | 190 kcal | 10 % |
| Matière grasses | < 0,5 g | 15 g | 14 g | 14 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | < 0,1 g | 8,8 g | 8,4 g | 8,4 g | 42 % |
| Glucides | 88 g | 13 g | 13 g | 13 g | 5 % |
| dont sucres | 76 g | 12 g | 12 g | 12 g | 13 % |
| Fibres alimentaires | 0,7 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | |
| Protéines | 8,9 g | 3,6 g | 3,4 g | 3,4 g | 7 % |
| Sel | 0,12 g | 0,1 g | 0,1 g | 0,1 g | 2 % |
* % d'Apport de référence pour un adulte-tpye (8400 kJ/2000 kcal)
** 1 portion = 96 g (emballage contient 48 portions)
Mention légale: les recettes des produits peuvent faire l’objet de modifications. Les indications figurant sur l'emballage de chaque produit ont quant à elles force obligatoire.
Informations sur le produit
Dénomination légale
POUDRE POUR DESSERT PANNA COTTA.
Description
Crème en poudre pour préparer une panna cotta présentant une saveur, un aspect et une consistance semblables à la recette italienne originale
Caractéristiques et régimes alimentaires
- Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
- Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
- Sans MSG selon recette
- Sans colorants
- Sans additifs à déclarer
- Sans alcool
- Sans gluten
Sans additifs à déclaration obligatoire (o.d.Z.): Sans additifs tels qu'exhausteurs de goût, colorants, conservateurs, composés sulfités, antioxydants et édulcorants avec effet dans le produit fini préparé, autrement dit sans aucune obligation de déclaration dans les cartes et menus en Allemagne.
Sans MSG selon recette: Sans exhausteur de goût, Glutamate Monosodique (en anglais: MonoSodium Glutamate = MSG), selon la recette.
Sans ingrédients contenant du gluten ou du lactose selon recette: Recette sans ajout d’ingrédients contenant du gluten et du lactose conformément au règlement UE n° 1169/2011 (annexe II) et à l'ordonnance suisse sur l’information sur les denrées alimentaires (annexe 6, OIDAl). La présence de traces techniquement inévitables ne peut pas être totalement exclue.
Indication de produit
Rendement
| Produits | Lait | Crème | Rendement en portions |
|---|---|---|---|
| 1 Sachet | 1 L | 1 L | 24 |
| 2 Sachets | 2 L | 2 L | 48 |
Conservation
Conserver au sec et à l'abri de la chaleur. Tenir le dessert préparé au réfrigérateur et consommer dans un délai de 48 heures.
Conseils
• saveur encore améliorée • texture particulièrement crémeuse • un gout comme fait maison
Informations d’emballage et de logistique
Carte D'Or Professional Panna Cotta 6x520g
Numéro d'article: 27805
| Désignation | Unité de consommation | Unité d'emballage | Unité de transport |
|---|---|---|---|
| EAN | 8720182780478 | 8720182780508 | 8720182781116 |
| Dimensions: longueur/largeur/hauteur (mm) | 60 × 220 × 170 | 388 × 241 × 183 | 1200 × 1114 × 800 |
| Volume en m3 | 0.002244 | 0.017112 | 1.069 |
| Poids brut in kg | 0.591 | 3.781 | 206.488 |
| Poids net in kg | 0.52 | 3.12 | 149.76 |
Carte D'Or Professional Panna Cotta 1x (2x260g)
Numéro d'article: 78047
| Désignation | Unité de consommation | Unité d'emballage | Unité de transport |
|---|---|---|---|
| EAN | 8720182780478 | 8720182780478 | 8720182859631 |
| Dimensions: longueur/largeur/hauteur (mm) | 60 × 220 × 170 | 60 × 220 × 170 | 1200 × 1114 × 800 |
| Volume en m3 | 0.002244 | 0.002244 | 1.069 |
| Poids brut in kg | 0.592 | 0.592 | 46.312 |
| Poids net in kg | 0.52 | 0.52 | 18.72 |
