La base parfaite pur réaliser des pâtisseries ou à utiliser comme crème au beurre, crème à la vanille ou pur garnir des têtes de nègre, des millefeuilles, des cornets, des diplomates, etc.
Plus d'informations sur les produits et les allergènes- Numéro d'article: 12801 •
- Unité de consommation: 8001080028016 •
- Unité d'emballage : 8001080128013
Toutes les informations sur le produit
Informations nutritionnelles et allergènes
-
Sans MSG selon recette -
Sans gluten
Ingrédients
Ingrédients: Sucre, amidon modifié, LAIT écrémé en poudre, épaississant (alginate de calcium), stabilisants (E450, E339), sel comestible, colorants (riboflavine, annatto norbixin), arômes. Peut contenir des traces d'oeuf, noix et soja.
Ingrédients avec effets allergiques
- Lait et produits à base de lait
Valeurs nutritionelles:
| Name | par 100g préparé |
|---|---|
| Énergie (kJ) | 369 kJ |
| Énergie (kcal) | 88 kcal |
| Matière grasses | < 0,5 g |
| dont acides gras saturés | < 0,1 g |
| Glucides | 20 g |
| dont sucres | 15 g |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g |
| Protéines | 1,5 g |
| Sel | 0,15 g |
* 1 portion = 100 g (emballage contient 39 portions)
Mention légale: les recettes des produits peuvent faire l’objet de modifications. Les indications figurant sur l'emballage de chaque produit ont quant à elles force obligatoire.
Informations sur le produit
Dénomination légale
Crème pâtisserie en poudre pour délayer à froid
Description
La base parfaite pur réaliser des pâtisseries ou à utiliser comme crème au beurre, crème à la vanille ou pur garnir des têtes de nègre, des millefeuilles, des cornets, des diplomates, etc.
Caractéristiques et régimes alimentaires
- Sans MSG selon recette
- Sans agents conservateurs
- Contient des colorants
- Ovo-lacto-végétarien
- Sans alcool
- Sans gluten
Sans MSG selon recette: Sans exhausteur de goût, Glutamate Monosodique (en anglais: MonoSodium Glutamate = MSG), selon la recette.
Pays de production
Fabriqué en France.
Indication de produit
Rendement
| pudre | eau | produit |
|---|---|---|
| 300 gr | 1 L | 1,3 kg |
| 900 gr | 3 L | 3,9 kg |
Conservation
Conserver dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur. Tenir le dessert préparé au réfrigérateur et consommer dans un délai de 24 heures.
Conseils
Sable à la cuisson au four et à la congélation. SUGGESTION pour un travail efficace: Montez notre créme pâtissiére avec touts les ingrédients indiqués sur l´emballage, plus de la RAMA Cremefine à foutter! Vous gagnez du temps, de la qualité et vous augmentez le volume du produit finit!
Informations d’emballage et de logistique
Carte D'Or Professional Pâtisserie-Crème instant 900 g
Numéro d'article: 12801
| Désignation | Unité de consommation | Unité d'emballage | Unité de transport |
|---|---|---|---|
| EAN | 8001080028016 | 8001080128013 | 8722700932222 |
| Dimensions: longueur/largeur/hauteur (mm) | 60 × 220 × 170 | 385 × 225 × 180 | 1200 × 1050 × 800 |
| Volume en m3 | 0.002244 | 0.015592 | 1.008 |
| Poids brut in kg | 1.016 | 6.1 | 317.8 |
| Poids net in kg | 0.9 | 5.4 | 259.2 |
Carte D'Or Professional Pâtisserie-Crème instant 900 g
Numéro d'article: 2801
| Désignation | Unité de consommation | Unité d'emballage | Unité de transport |
|---|---|---|---|
| EAN | 8001080028016 | 8001080028016 | 8712100343100 |
| Dimensions: longueur/largeur/hauteur (mm) | 60 × 220 × 170 | 60 × 220 × 170 | 1200 × 1050 × 800 |
| Volume en m3 | 0.002244 | 0.002244 | 1.008 |
| Poids brut in kg | 1.016 | 1.016 | 317.8 |
| Poids net in kg | 0.9 | 0.9 | 259.2 |
