Gelée extra claire
Plus d'informations sur les produits et les allergènes- Numéro d'article: 36426 •
- Unité de consommation: 7611100064262 •
- Unité d'emballage : 7611100064262
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Informations nutritionnelles et allergènes
Ingrédients
Ingrédients: 54% gélatine de porc, sel comestible, sucre, exhausteur de goût (glutamate monosodique), extrait de levure, arômes, acidifiant (acide citrique), sirop de caramel, maltodextrine. Peut contenir des traces de gluten, lait, œuf, céleri, moutarde et soja.
Valeurs nutritionelles:
Name | 100g contiennent | par 100g préparé | par Portion** | %* par Portion |
---|---|---|---|---|
Énergie (kJ) | 1118 kJ | 53 kJ | 16 kJ | <1 % |
Énergie (kcal) | 264 kcal | 13 kcal | 4 kcal | <1 % |
Matière grasses | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
dont acides gras saturés | < 0,1 g | < 0,1 g | < 0,1 g | <1 % |
Glucides | 13 g | 0,6 g | < 0,5 g | <1 % |
dont sucres | 13 g | 0,6 g | < 0,5 g | <1 % |
Fibres alimentaires | 0 g | < 0,5 g | < 0,5 g | |
Protéines | 52 g | 2,5 g | 0,8 g | 2 % |
Sel | 25,4 g | 1,2 g | 0,36 g | 6 % |
* % d'Apport de référence pour un adulte-tpye (8400 kJ/2000 kcal)
** 1 portion = 30 g (emballage contient 3330 portions)
Mention légale: les recettes des produits peuvent faire l’objet de modifications. Les indications figurant sur l'emballage de chaque produit ont quant à elles force obligatoire.
Informations sur le produit
Dénomination légale
Gelée
Description
Gelée extra claire
Caractéristiques et régimes alimentaires
- Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
- Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
- Faible teneur en matières grasses
- Sans colorants
- Sans agents conservateurs
- Recommandé pour une alimentation équilibrée
- Contient des exhausteurs de goût
- Sans alcool
Sans ingrédients contenant du gluten ou du lactose selon recette: Recette sans ajout d’ingrédients contenant du gluten et du lactose conformément au règlement UE n° 1169/2011 (annexe II) et à l'ordonnance suisse sur l’information sur les denrées alimentaires (annexe 6, OIDAl). La présence de traces techniquement inévitables ne peut pas être totalement exclue.
Pays de production
Fabriqué en Suisse.
Indication de produit
Rendement
poudre à gelée | eau | Rendement en Litres |
---|---|---|
50 g | 1 l | 1 |
Préparation
Préparation:
Verser la poudre dans de l'eau chaude, mais non bouillante. Remuer et porter à ébullition. Laisser refroidir. Aromatiser éventuellement au Sherry.
Possibilités d'emploi:
Pour lustrer les canapés, garnitures, plats de viande blanche, volaille, poissons, miroirs de gelée.
Conservation
Bien refermer le seau après usage. Conserver dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur.
Conseils
Possibilités d'utilisation :
pour les canapés, garnitures, viande blanche et volaille et pour les miroirs de gelée.
Informations d’emballage et de logistique
Knorr Gelée extra claire 5 kg
Numéro d'article: 36426
Désignation | Unité de consommation | Unité d'emballage | Unité de transport |
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EAN | 7611100064262 | 7611100064262 | 8711200416745 |
Dimensions: longueur/largeur/hauteur (mm) | 268 × 188 × 268 | 268 × 188 × 268 | 1200 × 714 × 800 |
Volume en m3 | 0.013503 | 0.013503 | 0.685 |
Poids brut in kg | 5.315 | 5.315 | 232.29 |
Poids net in kg | 5 | 5 | 195 |