Mélange déshydraté pour préparer un fond de poisson.
Plus d'informations sur les produits et les allergènes- Numéro d'article: 37205 •
- Unité de consommation: 7611100072052 •
- Unité d'emballage : 7611100072052
Toutes les informations sur le produit
Informations nutritionnelles et allergènes
-
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette -
Sans MSG selon recette -
Sans colorants -
Avec sel iodé -
Sans additifs à déclarer
Ingrédients
Ingrédients: Maltodextrine, sel comestible iodé, 10,6% CABILLAUD en poudre, huile de palme, amidon, extrait de levure, épaississant (farine de graines de guar), oignons, jus de citron déshydraté, échalots, sel comestible, arôme (avec POISSON), extrait de vin blanc, LACTOSE, jus de champignons concentré, protéine de LAIT, curcuma. Peut contenir des traces de blé, seigle, orge, avoine, mollusques, œuf, soja, céleri et moutarde.
Ingrédients avec effets allergiques
- Poissons et produits à base de poissons
- Lait et produits à base de lait
Valeurs nutritionelles:
| Name | 100g contiennent | par 100g préparé | par 100ml préparé | par Portion** | %* par Portion |
|---|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 1367 kJ | 33 kJ | 34 kJ | 34 kJ | <1 % |
| Énergie (kcal) | 325 kcal | 8 kcal | 8 kcal | 8 kcal | <1 % |
| Matière grasses | 7,3 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| dont acides gras saturés | 4,2 g | 0,1 g | 0,1 g | 0,1 g | <1 % |
| Glucides | 51 g | 1,2 g | 1,3 g | 1,3 g | <1 % |
| dont sucres | 3,7 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| Fibres alimentaires | 3,2 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | |
| Protéines | 11 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| Sel | 19,9 g | 0,49 g | 0,51 g | 0,51 g | 9 % |
* % d'Apport de référence pour un adulte-tpye (8400 kJ/2000 kcal)
** 1 portion = 100 ml (emballage contient 360 portions)
Mention légale: les recettes des produits peuvent faire l’objet de modifications. Les indications figurant sur l'emballage de chaque produit ont quant à elles force obligatoire.
Informations sur le produit
Dénomination légale
Mélange déshydraté pour préparer un fond de poisson
Description
Mélange déshydraté pour préparer un fond de poisson.
Caractéristiques et régimes alimentaires
- Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
- Sans MSG selon recette
- Sans colorants
- Sans agents conservateurs
- Avec sel iodé
- Sans additifs à déclarer
Sans additifs à déclaration obligatoire (o.d.Z.): Sans additifs tels qu'exhausteurs de goût, colorants, conservateurs, composés sulfités, antioxydants et édulcorants avec effet dans le produit fini préparé, autrement dit sans aucune obligation de déclaration dans les cartes et menus en Allemagne.
Sans MSG selon recette: Sans exhausteur de goût, Glutamate Monosodique (en anglais: MonoSodium Glutamate = MSG), selon la recette.
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette: Recette sans ajout d’ingrédients contenant du gluten conformément au règlement UE n° 1169/2011 (annexe II) et à l'ordonnance suisse sur l’information sur les denrées alimentaires (annexe 6, OIDAl). La présence de traces techniquement inévitables ne peut pas être totalement exclue.
Pays de production
Fabriqué en Suisse.
Indication de produit
Rendement
| Produktmenge | Wasser | Rendement en Litres |
|---|---|---|
| 25 g | 1 l | 1 |
| 900 g | 36 l | 36 |
Conservation
Après ouverture, bien refermer l'emballage. Conserver au sec et à l'abri de la chaleur.
Conseils
- Pour pocher et cuire tout types de poissons et crustacés
- Comme base pour les sauces de poissons
- Pour préparer les soupes de poissons
Informations d’emballage et de logistique
Knorr Professional Fond de poisson instantanément soluble 900 g
Numéro d'article: 37205
| Désignation | Unité de consommation | Unité d'emballage | Unité de transport |
|---|---|---|---|
| EAN | 7611100072052 | 7611100072052 | 8712566112401 |
| Dimensions: longueur/largeur/hauteur (mm) | 117 × 180 × 132 | 117 × 180 × 132 | 1200 × 1445 × 800 |
| Volume en m3 | 0.00278 | 0.00278 | 1.387 |
| Poids brut in kg | 0.98 | 0.98 | 402.622 |
| Poids net in kg | 0.9 | 0.9 | 340.2 |
