Mélange déshydraté pour préparer un fond de veau blanc
Plus d'informations sur les produits et les allergènes- Numéro d'article: 39765 •
- Unité de consommation: 7611100097659 •
- Unité d'emballage : 7611100097659
Toutes les informations sur le produit
Informations nutritionnelles et allergènes
-
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette -
Sans MSG selon recette -
Sans colorants -
Sans additifs à déclarer -
Recommandé pour une alimentation équilibrée
Ingrédients
Ingrédients: Maltodextrine, sel comestible, arômes (avec LAIT), huile de palme, 6% viande de veau, sucre, extrait de levure, jus de carottes en poudre, sucre caramélisé, oignons, extrait de viande de bœuf, poivre, antioxydants¹ (E 320, E 310). Peut contenir des traces de blé, seigle, orge, avoine, oeuf, soja, céleri et moutarde. ¹Pas de déclaration de l'additif dans le menu nécessaire car il n'existe pas de fonction technologique dans le produit cuit.
Ingrédients avec effets allergiques
- Lait et produits à base de lait
Valeurs nutritionelles:
| Name | 100g contiennent | par 100g préparé | par 100ml préparé | par Portion** | %* par Portion |
|---|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 1431 kJ | 42 kJ | 43 kJ | 43 kJ | <1 % |
| Énergie (kcal) | 342 kcal | 10 kcal | 10 kcal | 10 kcal | <1 % |
| Matière grasses | 10 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| dont acides gras saturés | 5,7 g | 0,2 g | 0,2 g | 0,2 g | 1 % |
| Glucides | 55 g | 1,6 g | 1,6 g | 1,6 g | <1 % |
| dont sucres | 5,7 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | |
| Protéines | 7,6 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| Sel | 22,1 g | 0,65 g | 0,67 g | 0,67 g | 11 % |
* % d'Apport de référence pour un adulte-tpye (8400 kJ/2000 kcal)
Mention légale: les recettes des produits peuvent faire l’objet de modifications. Les indications figurant sur l'emballage de chaque produit ont quant à elles force obligatoire.
Informations sur le produit
Dénomination légale
Mélange déshydraté pour préparer un fond de veau clair
Description
Mélange déshydraté pour préparer un fond de veau blanc
Caractéristiques et régimes alimentaires
- Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
- Faible teneur en matières grasses
- Sans MSG selon recette
- Sans colorants
- Sans agents conservateurs
- Sans additifs à déclarer
- Recommandé pour une alimentation équilibrée
Sans additifs à déclaration obligatoire (o.d.Z.): Sans additifs tels qu'exhausteurs de goût, colorants, conservateurs, composés sulfités, antioxydants et édulcorants avec effet dans le produit fini préparé, autrement dit sans aucune obligation de déclaration dans les cartes et menus en Allemagne.
Sans MSG selon recette: Sans exhausteur de goût, Glutamate Monosodique (en anglais: MonoSodium Glutamate = MSG), selon la recette.
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette: Recette sans ajout d’ingrédients contenant du gluten conformément au règlement UE n° 1169/2011 (annexe II) et à l'ordonnance suisse sur l’information sur les denrées alimentaires (annexe 6, OIDAl). La présence de traces techniquement inévitables ne peut pas être totalement exclue.
Pays de production
Fabriqué en Suisse.
Indication de produit
Rendement
| masse | eau | Rendement en Litres |
|---|---|---|
| 750 g | 25 l | 25 |
| 30 g | 1 l | 1 |
Conservation
Après ouverture, bien refermer l'emballage. Conserver au sec et à l'abri de la chaleur.
Conseils
- comme mouillement de mets à base de viande
- pour le braisage de mets aux légumes
- comme base pour les sauces et les potages
Informations d’emballage et de logistique
Knorr Professional Fond de veau blanc instantanément soluble 750 g
Numéro d'article: 39765
| Désignation | Unité de consommation | Unité d'emballage | Unité de transport |
|---|---|---|---|
| EAN | 7611100097659 | 7611100097659 | 8712566112432 |
| Dimensions: longueur/largeur/hauteur (mm) | 117 × 150 × 132 | 117 × 150 × 132 | 1200 × 1398 × 800 |
| Volume en m3 | 0.002317 | 0.002317 | 1.342 |
| Poids brut in kg | 0.826 | 0.826 | 394.288 |
| Poids net in kg | 0.75 | 0.75 | 324 |
