TES AVANTAGES EN UN COUP D’ŒIL
- Dissolution immédiate, sans longuephase d’ébullition
- Pour des sauces blanches et brunes bien liées
- Dosage simple et réussite garantie
- Pour des sauces onctueuses sans grumeaux
- Numéro d'article: 97952 •
- Unité de consommation: 8714100795200 •
- Unité d'emballage : 8714100795200
Toutes les informations sur le produit
Informations nutritionnelles et allergènes
-
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette -
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette -
Sans MSG selon recette -
Sans colorants -
Sans additifs à déclarer -
Sans allergènes à déclarer -
Sans gluten
Ingrédients
Ingrédients: Farine de riz, huile de palme, amidon.
Valeurs nutritionelles:
| Name | 100g contiennent | par 100g préparé | par 100ml préparé | par Portion** | %* par Portion |
|---|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 2395 kJ | 136 kJ | 144 kJ | 144 kJ | 2 % |
| Énergie (kcal) | 572 kcal | 32 kcal | 34 kcal | 34 kcal | 2 % |
| Matière grasses | 40 g | 2.3 g | 2.4 g | 2.4 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 30 g | 1.7 g | 1.8 g | 1.8 g | 9 % |
| Glucides | 48 g | 2.7 g | 2.9 g | 2.9 g | 1 % |
| dont sucres | < 0.5 g | < 0.5 g | < 0.5 g | < 0.5 g | <1 % |
| Fibres alimentaires | 1.3 g | < 0.5 g | < 0.5 g | < 0.5 g | |
| Protéines | 3.1 g | < 0.5 g | < 0.5 g | < 0.5 g | <1 % |
| Sel | < 0.01 g | < 0.01 g | < 0.01 g | < 0.01 g | <1 % |
* % d'Apport de référence pour un adulte-tpye (8400 kJ/2000 kcal)
Mention légale: les recettes des produits peuvent faire l’objet de modifications. Les indications figurant sur l'emballage de chaque produit ont quant à elles force obligatoire.
Informations sur le produit
Dénomination légale
Roux Blanc avec de la farine de riz
Description
Fabriqué selon le procédé classique, le roux blanc à farine de riz KNORR ne contient ni gluten, ni lactose et convient aux végétaliens.
- dosage à volonté
- soluble instantanément
Ingrédients: farine de riz, huile de palme, amidon.
Caractéristiques et régimes alimentaires
- Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
- Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
- Sans MSG selon recette
- Sans colorants
- Sans agents conservateurs
- Sans additifs à déclarer
- Sans allergènes à déclarer
- Végétalien
- Ovo-lacto-végétarien
- Sans alcool
- Sans gluten
- Sans lactose
- Union végétarienne européenne végétalien
Sans additifs à déclaration obligatoire (o.d.Z.): Sans additifs tels qu'exhausteurs de goût, colorants, conservateurs, composés sulfités, antioxydants et édulcorants avec effet dans le produit fini préparé, autrement dit sans aucune obligation de déclaration dans les cartes et menus en Allemagne.
Sans allergènes à déclaration obligatoire (o.d.A.): La recette ne contient aucun ingrédient à potentiel allergène soumis à une obligation de déclaration conformément au règlement UE n° 1169/2011 (annexe II) et à l'ordonnance suisse sur l’information sur les denrées alimentaires (annexe 6, OIDAl).
Sans MSG selon recette: Sans exhausteur de goût, Glutamate Monosodique (en anglais: MonoSodium Glutamate = MSG), selon la recette.
Sans lactose: Les produits prêts à consommer présentent une teneur en lactose inférieure à 0,01 g/100 ml.
Sans ingrédients contenant du gluten ou du lactose selon recette: Recette sans ajout d’ingrédients contenant du gluten et du lactose conformément au règlement UE n° 1169/2011 (annexe II) et à l'ordonnance suisse sur l’information sur les denrées alimentaires (annexe 6, OIDAl).
Pays de production
CUST-SST10003476 Produced by the European Unilever Production Network$$$
Indication de produit
Conservation
Conserver dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur.
Conseils
- goût neutre
- liaison couvrante
- fort pouvoir liant
- dissolution immédiate
- absence de grumeaux
- stabilité au bain-marie
- incorporation directe au liquide bouillant
- adapté au cook & chill
Informations d’emballage et de logistique
Knorr Roux blanc SANS GLUTEN 5 KG
Numéro d'article: 97952
| Désignation | Unité de consommation | Unité d'emballage | Unité de transport |
|---|---|---|---|
| EAN | 8714100795200 | 8714100795200 | 8714100795293 |
| Dimensions: longueur/largeur/hauteur (mm) | 292 × 222 × 292 | 292 × 222 × 292 | 1200 × 792 × 800 |
| Volume en m3 | 0.018929 | 0.018929 | 0.761 |
| Poids brut in kg | 5.409 | 5.409 | 203.497 |
| Poids net in kg | 5 | 5 | 165 |
