Saveur parfaitement équilibrée – comme il se doit
- Consistance tendre et onctueuse – telle que vos clients l’aiment.
- Polyvalente: avec des herbes, des jus et des chutneys – sans floculation.
- Préparation rapide et en grandes quantités – à la carte ou pour des banquets.
- Numéro d'article: 67498 •
- Unité de consommation: 8710847200014 •
- Unité d'emballage : 8712566717637
Toutes les informations sur le produit
Informations nutritionnelles et allergènes
-
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette -
Sans MSG selon recette -
Sans colorants -
Sans additifs à déclarer
Ingrédients
Ingrédients : Huiles végétales (palme, colza), eau, 5% jaune d'ŒUF, LAIT écrémé en poudre, sel, sucre, acidifiant (acide lactique), épaississants (gomme xanthane, gomme de guar, farine de graines de caroube), arômes (dont LAIT, CÉLERI). Peut contenir des traces de gluten et moutarde.
Ingrédients avec effets allergiques
- Céleri et produits à base de céleri
- Oeufs et produits à base d’oeufs
- Lait et produits à base de lait
Valeurs nutritionelles:
| Name | 100g contiennent | 100ml contiennent | par Portion** | %* par Portion |
|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 1968 kJ | 1915 kJ | 1915 kJ | 23 % |
| Énergie (kcal) | 470 kcal | 458 kcal | 458 kcal | 23 % |
| Matière grasses | 52 g | 50 g | 50 g | 71 % |
| dont acides gras saturés | 17 g | 17 g | 17 g | 85 % |
| Glucides | 1,8 g | 1,7 g | 1,7 g | <1 % |
| dont sucres | 1,7 g | 1,7 g | 1,7 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | |
| Protéines | 1,5 g | 1,5 g | 1,5 g | 3 % |
| Sel | 0,8 g | 0,78 g | 0,78 g | 13 % |
| Sodium | 0,32 g | 0,31 g | 0,31 g |
* % d'Apport de référence pour un adulte-tpye (8400 kJ/2000 kcal)
** 1 portion = 100 ml (emballage contient 10 portions)
Mention légale: les recettes des produits peuvent faire l’objet de modifications. Les indications figurant sur l'emballage de chaque produit ont quant à elles force obligatoire.
Informations sur le produit
Dénomination légale
Sauce Hollandaise
Caractéristiques et régimes alimentaires
- Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
- Sans MSG selon recette
- Sans colorants
- Sans agents conservateurs
- Sans additifs à déclarer
- Ovo-lacto-végétarien
Sans additifs à déclaration obligatoire (o.d.Z.): Sans additifs tels qu'exhausteurs de goût, colorants, conservateurs, composés sulfités, antioxydants et édulcorants avec effet dans le produit fini préparé, autrement dit sans aucune obligation de déclaration dans les cartes et menus en Allemagne.
Sans MSG selon recette: Sans exhausteur de goût, Glutamate Monosodique (en anglais: MonoSodium Glutamate = MSG), selon la recette.
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette: Recette sans ajout d’ingrédients contenant du gluten conformément au règlement UE n° 1169/2011 (annexe II) et à l'ordonnance suisse sur l’information sur les denrées alimentaires (annexe 6, OIDAl). La présence de traces techniquement inévitables ne peut pas être totalement exclue.
Pays de production
Fabriqué en France ou en Pologne.
Indication de produit
Préparation
Knorr Garde d’Or Sauce Hollandaise est une sauce liquide prête à l’emploi, à personnaliser selon vos recettes. Parfaite pour toutes vos préparations, facile à utiliser à la casserole, au four, à la salamandre, au micro-ondes (dans un récipient adapté) ou au bain-marie, Knorr Garde d’Or Sauce Hollandaise convient également à l’assemblage à froid.
Conservation
A conserver au sec et à température ambiante.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur la sauce restante et utiliser dans les 2 jours.
Informations d’emballage et de logistique
Knorr Sauce Hollandaise 6 x 1 L
Numéro d'article: 67498
| Désignation | Unité de consommation | Unité d'emballage | Unité de transport |
|---|---|---|---|
| EAN | 8710847200014 | 8712566717637 | 8712100757921 |
| Dimensions: longueur/largeur/hauteur (mm) | 63 × 170 × 95 | 205 × 176 × 200 | 1200 × 1206 × 800 |
| Volume en m3 | 0.001017 | 0.007216 | 1.158 |
| Poids brut in kg | 1.001 | 6.048 | 750.76 |
| Poids net in kg | 0.973 | 5.838 | 700.56 |
