- Goût de veau plus intense et plus naturel pour une saveur équilibrée
- 0,8% de viande de veau
- Numéro d'article: 48020 •
- Unité de consommation: 8712566480203 •
- Unité d'emballage : 8712566480203
Toutes les informations sur le produit
Informations nutritionnelles et allergènes
-
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette -
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette -
Sans MSG selon recette -
Sans colorants -
Avec sel iodé -
Sans additifs à déclarer
Ingrédients
Ingrédients: Amidon modifié, huile de palme, sirop de glucose, amidon, sel comestible iodé, maltodextrine, sucre, sel comestible, extrait de levure, arôme, 1% extrait de viande de bœuf, 0,8% viande de veau, jus de citron déshydraté, curcuma, antioxydant** (E 320, E 310). ** Pas de déclaration de l'additif dans le menu nécessaire car il n'existe pas de fonction technologique dans le produit cuit. *o.d.A.: La recette ne contient aucun ingrédient à potentiel allergène soumis à une obligation de déclaration conformément au règlement UE n° 1169/2011 (annexe II)¹, autrement dit sans aucune obligation de déclaration dans les cartes et menus en Allemagne et Autriche. ¹ La présence de traces techniquement inévitables de gluten, lait, œuf, soja, céleri et moutarde ne peut pas être totalement exclue.
Valeurs nutritionelles:
| Name | 100g contiennent | par 100g préparé | par 100ml préparé | par Portion** | %* par Portion |
|---|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 1799 kJ | 133 kJ | 144 kJ | 360 kJ | 4 % |
| Énergie (kcal) | 428 kcal | 32 kcal | 34 kcal | 85 kcal | 4 % |
| Matière grasses | 19 g | 1,4 g | 1,5 g | 3,8 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 11 g | 0,8 g | 0,9 g | 2,3 g | 12 % |
| Glucides | 62 g | 4,6 g | 5 g | 13 g | 5 % |
| dont sucres | 6,9 g | 0,5 g | 0,6 g | 1,5 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | |
| Protéines | 3,6 g | < 0,5 g | < 0,5 g | 0,7 g | 1 % |
| Sel | 10,2 g | 0,75 g | 0,83 g | 2,1 g | 35 % |
| Sodium | 4,1 g | 0,3 g | 0,33 g | 0,83 g |
* % d'Apport de référence pour un adulte-tpye (8400 kJ/2000 kcal)
** 1 portion = 200 ml (emballage contient 150 portions)
Mention légale: les recettes des produits peuvent faire l’objet de modifications. Les indications figurant sur l'emballage de chaque produit ont quant à elles force obligatoire.
Informations sur le produit
Dénomination légale
Produit sec pour la préparation d'une potage de veau
Description
- Goût de veau plus intense et plus naturel pour une saveur équilibrée
- 0,8% de viande de veau
Caractéristiques et régimes alimentaires
- Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
- Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
- Sans MSG selon recette
- Sans colorants
- Sans agents conservateurs
- Avec sel iodé
- Sans additifs à déclarer
- Contient des antioxydants
- Sans alcool
- Sans allergènes à déclarer selon la loi valable pour DE et AT
Sans additifs à déclaration obligatoire (o.d.Z.): Sans additifs tels qu'exhausteurs de goût, colorants, conservateurs, composés sulfités, antioxydants et édulcorants avec effet dans le produit fini préparé, autrement dit sans aucune obligation de déclaration dans les cartes et menus en Allemagne.
Sans MSG selon recette: Sans exhausteur de goût, Glutamate Monosodique (en anglais: MonoSodium Glutamate = MSG), selon la recette.
Sans ingrédients contenant du gluten ou du lactose selon recette: Recette sans ajout d’ingrédients contenant du gluten et du lactose conformément au règlement UE n° 1169/2011 (annexe II) et à l'ordonnance suisse sur l’information sur les denrées alimentaires (annexe 6, OIDAl). La présence de traces techniquement inévitables ne peut pas être totalement exclue.
Sans allergènes à déclaration obligatoire (o.d.A.): o.d.A.: La recette ne contient aucun ingrédient à potentiel allergène soumis à une obligation de déclaration conformément au règlement UE n° 1169/2011 (annexe II)¹, autrement dit sans aucune obligation de déclaration dans les cartes et menus en Allemagne et Autriche. ¹ La présence de traces techniquement inévitables ne peut pas être totalement exclue.
Pays de production
Fabriqué en Allemagne.
Indication de produit
Rendement
| Produit | Eau | Rendement en Litres | Rendement en portions |
|---|---|---|---|
| 2,4 kg | 30 l | 30 | 150 |
| 80 g | 1 l | 1 | 5 |
Préparation
Délayer le contenu du paquet dans de l’eau froide, chaude ou bouillante. Faire cuire à feu doux pendant 5 minutes. Remuer de temps à autre.
Conservation
Toujours bien refermer le paquet et le conserver dans un endroit sec, à température ambiante.
Information locale
Suggestion de présentation Nieveau de remplissage limité pour raisons téchniques.
Informations d’emballage et de logistique
Knorr Velouté de veau 3 x 2,4 KG
Numéro d'article: 48020
| Désignation | Unité de consommation | Unité d'emballage | Unité de transport |
|---|---|---|---|
| EAN | 8712566480203 | 8712566480203 | 8712100391859 |
| Dimensions: longueur/largeur/hauteur (mm) | 94 × 280 × 188 | 94 × 280 × 188 | 1200 × 764 × 800 |
| Volume en m3 | 0.004948 | 0.004948 | 0.733 |
| Poids brut in kg | 2.563 | 2.563 | 278.472 |
| Poids net in kg | 2.4 | 2.4 | 230.4 |
