La sauce tomate est d'une couleur rouge tomate caractéristique et a une consistance pulpeuse,
très couvrante. Elle offre un goût de tomate fruité, avec une délicate note d'herbes.
Adaptée au procédé cook & chill, stable à la congélation, possibilité de mise sous vide,
bonne tenue à la découpe, régénérable.
- Numéro d'article: 98513 •
- Unité de consommation: 8711200570430 •
- Unité d'emballage : 8714100851319
Toutes les informations sur le produit
Informations nutritionnelles et allergènes
-
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette -
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette -
Sans MSG selon recette -
Sans colorants -
Sans additifs à déclarer -
Sans allergènes à déclarer -
Sans gluten
Ingrédients
Ingrédients: Purée de tomate (55%), sucre, amidon (pomme de terre, pois), sel, huile de tournesol, oignon, épices (ail, poivre), acidifiant (acide citrique), herbes (origan, thym). Convient à une alimentation végétalienne. Convient pour preparation à froid et à chaud.
Valeurs nutritionelles:
| Name | 100g contiennent | par 100g préparé | par 100ml préparé | par Portion** | %* par Portion |
|---|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 1423 kJ | 237 kJ | 285 kJ | 285 kJ | 3 % |
| Énergie (kcal) | 337 kcal | 56 kcal | 67 kcal | 67 kcal | 3 % |
| Matière grasses | 4,4 g | 0,7 g | 0,9 g | 0,9 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,4 g | < 0,1 g | < 0,1 g | < 0,1 g | <1 % |
| Glucides | 64 g | 11 g | 13 g | 13 g | 5 % |
| dont sucres | 43 g | 7,2 g | 8,6 g | 8,6 g | 10 % |
| Fibres alimentaires | 9,5 g | 1,6 g | 1,9 g | 1,9 g | |
| Protéines | 8,2 g | 1,4 g | 1,6 g | 1,6 g | 3 % |
| Sel | 5 g | 0,83 g | 1 g | 1 g | 17 % |
| Sodium | 2 g | - | - | - |
* % d'Apport de référence pour un adulte-tpye (8400 kJ/2000 kcal)
** 1 portion = 100 ml (emballage contient 150 portions)
Mention légale: les recettes des produits peuvent faire l’objet de modifications. Les indications figurant sur l'emballage de chaque produit ont quant à elles force obligatoire.
Informations sur le produit
Dénomination légale
Tomates à la Provençale pour sauces et veloutés déshydratés – préparation à froid
Description
La sauce tomate est d'une couleur rouge tomate caractéristique et a une consistance pulpeuse,
très couvrante. Elle offre un goût de tomate fruité, avec une délicate note d'herbes.
Adaptée au procédé cook & chill, stable à la congélation, possibilité de mise sous vide,
bonne tenue à la découpe, régénérable.
Caractéristiques et régimes alimentaires
- Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
- Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
- Sans MSG selon recette
- Sans colorants
- Sans agents conservateurs
- Sans additifs à déclarer
- Sans allergènes à déclarer
- Végétalien
- Ovo-lacto-végétarien
- Sans alcool
- Sans gluten
- Sans lactose
Sans additifs à déclaration obligatoire (o.d.Z.): Sans additifs tels qu'exhausteurs de goût, colorants, conservateurs, composés sulfités, antioxydants et édulcorants avec effet dans le produit fini préparé, autrement dit sans aucune obligation de déclaration dans les cartes et menus en Allemagne.
Sans allergènes à déclaration obligatoire (o.d.A.): La recette ne contient aucun ingrédient à potentiel allergène soumis à une obligation de déclaration conformément au règlement UE n° 1169/2011 (annexe II) et à l'ordonnance suisse sur l’information sur les denrées alimentaires (annexe 6, OIDAl).
Sans MSG selon recette: Sans exhausteur de goût, Glutamate Monosodique (en anglais: MonoSodium Glutamate = MSG), selon la recette.
Sans lactose: Les produits prêts à consommer présentent une teneur en lactose inférieure à 0,01 g/100 ml.
Sans ingrédients contenant du gluten ou du lactose selon recette: Recette sans ajout d’ingrédients contenant du gluten et du lactose conformément au règlement UE n° 1169/2011 (annexe II) et à l'ordonnance suisse sur l’information sur les denrées alimentaires (annexe 6, OIDAl).
Pays de production
Fabriqué en Suisse.
Indication de produit
Préparation
Préparation à froid:
Délayer le produit dans l’eau froide à l’aide d’un fouet ou mélanger au batteur électrique jusqu’à dissolution complète du produit.
Préparation pour une utilisation immédiate:
Mélanger le produit à l’aide d’un fouet ou d’un batteur électrique dans l’eau froide ou chaude (80°C) jusqu’à dissolution complète du produit et porter à ébullition.
Suivez les consignes de sécurité alimentaire pour le stockage et la régénération.
Conservation
A conserver au sec et à température ambiante.
Information locale
MRDR: 67340497 EAN CU: 8711200570430 EAN DU: 8714100851319
Informations d’emballage et de logistique
Knorr Tomates à la Provençale pour sauces et veloutés – préparation à froid 2 x 3 KG
Numéro d'article: 98513
| Désignation | Unité de consommation | Unité d'emballage | Unité de transport |
|---|---|---|---|
| EAN | 8711200570430 | 8714100851319 | 8714100852293 |
| Dimensions: longueur/largeur/hauteur (mm) | 125 × 280 × 200 | 315 × 290 × 198 | 1200 × 1600 × 800 |
| Volume en m3 | 0.007 | 0.018088 | 1.536 |
| Poids brut in kg | 3.035 | 6.356 | 469.92 |
| Poids net in kg | 3 | 6 | 420 |
