Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Ingrédients
Pavlova à la crème de marrons
−
+
CHF160.4
Pavlova
Blancs d'oeufs pasteurisés
/kg
140.0 g
0%
Sel
/kg
2.0 g
0%
Sucre
/kg
200.0 g
0%
Sucre
/kg
16.0 g
0%
MAIZENA Amidon de Maïs
/g
10.0 g
0%
Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+15
KRESSI® Tell
/cl
2.0 cl
0%
Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+8
Farce
Purée de marrons
/kg
300.0 g
0%
Crème entière 35%, fouettée
/l
1.0 dl
0%
Couverture, foncée, fondue
/kg
150.0 g
0%
Kirsch
/l
2.0 cl
0%
Marrons
Marrons écalés, surgelés
/kg
200.0 g
0%
Jus de pommes
/l
1.0 dl
0%
Carte D'Or Professional Dessert Topping Toffee
/l
5.0 cl
0%
Citron
/l
3.0 cl
0%
Garniture
Crème entière 35%, fouettée
/l
3.0 dl
0%
Zestes de citrons , confits
/kg
50.0 g
0%
Menthe poivrée, fraîche, effeuillée
/kg
20.0 g
0%
Framboises fraîches
/kg
100.0 g
0%
Myrtilles
/kg
100.0 g
0%
Sucre-glace
/kg
30.0 g
0%
/
Pavlova
-
Blancs d'oeufs pasteurisés 140.0 g
-
Sel 2.0 g
-
Sucre 200.0 g
-
Sucre 16.0 g
Farce
-
Purée de marrons 300.0 g
-
Crème entière 35%, fouettée 1.0 dl
-
Couverture, foncée, fondue 150.0 g
-
Kirsch 2.0 cl
Marrons
-
Marrons écalés, surgelés 200.0 g
-
Jus de pommes 1.0 dl
-
Carte D'Or Professional Dessert Topping Toffee 5.0 cl
-
Citron 3.0 cl
Garniture
-
Crème entière 35%, fouettée 3.0 dl
-
Zestes de citrons , confits 50.0 g
-
Menthe poivrée, fraîche, effeuillée 20.0 g
-
Framboises fraîches 100.0 g
-
Myrtilles 100.0 g
-
Sucre-glace 30.0 g