Moules en silicone Pürform
Depuis les saucisses grillées jusqu’aux petits pois en passant par les brocolis, Pürform te permet de reconstituer les aliments mixés sous des formes proches de la réalité et attrayantes à la vue pour stimuler l'appétit. Autre avantage: conçus en silicone souple anti-adhésif de qualité supérieure, les moules Pürform ne doivent pas être graissés au préalable et se démoulent très facilement en un tour de main!
Plus d'infos sur: www.puerform.de (site en allemand et en anglais)
Siphon
Un siphon tel que l’ISI Gourmet Whip PLUS (1 litre de contenance) permet d’obtenir facilement de belles consistances onctueuses et aériennes.
Plus d'infos sur: www.isi.com/fr
Robot cutter
Un robot cutter comme par exemple le HotmixPRO fait partie intégrante de l’équipement de base pour la préparation d’aliments mixés. Il te permettra également de hacher sans effort et en un clin d’œil les aliments crus tels que la viande, le poisson ou les crudités.
Pour plus d’informations:
Mixeur plongeant
Le mixeur plongeant est l’allié idéal pour l’obtention de consistances liquides ou très molles, par exemple pour la préparation de petits-déjeuners en tasse pour les seniors souffrant de troubles de la déglutition.
Pour plus d'informations: