Die perfekte Basis zum Backen oder als Creme:
z.B. für Mohrenkopffüllungen, Crèmeschnitten, Cornets, Pâtisseriecrème, Butter- und Diplomatencrèmen oder auch als Vanillecrème.
- Artikelnummer: 12801 •
- Verbrauchereinheit EAN: 8001080028016 •
- Verpackungseinheit EAN: 8001080128013
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Ohne MSG lt. Rezeptur -
Ohne Konservierungsstoffe -
Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil -
Alkoholfrei -
Glutenfrei
Zutaten
Zutaten: Zucker, modifizierte Stärke, MAGERMILCHPULVER, Verdickungsmittel (Calciumalginat), Stabilisatoren (E450, E339), Speisesalz, Farbstoffe (Riboflavin, Annatto Norbixin), Aromen. Kann Spuren von Ei, Nüssen und Soja enthalten.
Zutaten mit allergenem Potential
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
| Name | pro 100g zubereitet |
|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 369 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 88 kcal |
| Fett | < 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 20 g |
| davon Zucker | 15 g |
| Ballaststoffe | < 0,5 g |
| Eiweiss | 1,5 g |
| Salz | 0,15 g |
* 1 Portion = 100 g (Verbrauchereinheit enthält 39 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Bezeichnung
Pâtisserie-Crèmepulver zum kalt Anrühren
Beschreibung
Die perfekte Basis zum Backen oder als Creme:
z.B. für Mohrenkopffüllungen, Crèmeschnitten, Cornets, Pâtisseriecrème, Butter- und Diplomatencrèmen oder auch als Vanillecrème.
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Konservierungsstoffe
- Enthält Farbstoffe
- Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
- Alkoholfrei
- Glutenfrei
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Keine glutenhaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Produktionsland
Hergestellt in Frankreich.
Produkthinweise
Lagerhinweis
Trocken und vor Wärme geschützt lagern. Das zubereitete Dessert im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verzehren.
Gebinde- und Logistikinformationen
Carte D'Or Professional Pâtisserie-Crème instant 6 x 900 g
Artikelnummer: 12801
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 8001080028016 | 8001080128013 | 8722700932222 |
| Masse L/H/B in mm | 60 × 220 × 170 | 385 × 225 × 180 | 1200 × 1050 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.002244 | 0.015592 | 1.008 |
| Gewicht (brutto) in kg | 1.016 | 6.1 | 317.8 |
| Gewicht (netto) in kg | 0.9 | 5.4 | 259.2 |
Carte D'Or Professional Pâtisserie-Crème instant 900 g
Artikelnummer: 2801
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 8001080028016 | 8001080028016 | 8712100343100 |
| Masse L/H/B in mm | 60 × 220 × 170 | 60 × 220 × 170 | 1200 × 1050 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.002244 | 0.002244 | 1.008 |
| Gewicht (brutto) in kg | 1.016 | 1.016 | 317.8 |
| Gewicht (netto) in kg | 0.9 | 0.9 | 259.2 |
