2 x 2.5 kg
Mehr Produkt- und Allergeninformationen- Artikelnummer: 991039 •
- Verbrauchereinheit EAN: 9010007910395 •
- Verpackungseinheit EAN: 9010007010392
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Alkoholfrei -
Mit Jodsalz -
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe -
Ohne Farbstoffe -
Ohne Konservierungsstoffe -
Ohne MSG lt. Rezeptur -
Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
Zutaten
Wasser, HÜHNERVOLLEI* 24%, WEIZENMEHL, Rapsöl, Zucker, WEICHWEIZENGRIEss, Rosinen 3%, VOLLMILCHPULVER, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumjodid), Vanillezucker (Zucker, Vanille-Extrakt). Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten. * Eier aus Freilandhaltung
Zutaten mit allergenem Potential
- Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
| Name | 100g enthalten |
|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1193 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 285 kcal |
| Fett | 16 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 29 g |
| davon Zucker | 12 g |
| Eiweiss | 6,4 g |
| Salz | 0,47 g |
* 1 Portion = 250 g (Verbrauchereinheit enthält 20 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Bezeichnung
Kaiserschmarrn FREILANDEI, tiefgekühlt
Beschreibung
2 x 2.5 kg
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Alkoholfrei
- Mit Jodsalz
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Produktionsland
Hergestellt in Österreich.
Produkthinweise
Zubereitung
Mikrowelle: Den tiefgekühlten Schmarrn aus der Verpackung nehmen, mit einigen Butterflocken belegen und zugedeckt bei 600 Watt ca. 3-4 Minuten erhitzen.
Kombidämpfer: Den tiefgekühlten Kaiserschmarrn aus der Verpackung nehmen, auf einem 1/1 Blech verteilen, mit etwas Milch beträufeln und mit einigen Butterflocken belegen. Anschliessend im vorgeheizten Kombidämpfer bei ca. 125°C und 40% Dampf ca. 10-12 Minuten erhitzen. Den Kaiserschmarrn zwischendurch 1-2 Mal mit einer Backschaufel durchheben.
Pfanne: Die Pfanne bei mittlerer Temperatur erwärmen, ca. 20 g Butter zerlassen und den tiefgekühlten Schmarrn mit Deckel ca. 10 Minuten erwärmen, dabei die Pfanne mehrmals schwenken.
Die Zeit- und Temperaturangaben sind als Richtwerte zu verstehen und können je nach Gerätetyp etwas abweichen.
Produkt vor dem Servieren auf mindestens 75°C erhitzen.
Lagerhinweis
Aufbewahrung:
*** (-18°C) siehe Mindesthaltbarkeitsdatum
** (-12°C) 2 Wochen
- (-6°C) 1 Woche
Gebinde- und Logistikinformationen
Caterline Kaiserschmarrn 2 x 2,5 KG (2x10 Portionen à ca. 250 g)
Artikelnummer: 991039
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 9010007910395 | 9010007010392 | 8710522711316 |
| Masse L/H/B in mm | 630 × 480 × 35 | 393 × 253 × 186 | 1200 × 2174 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.010584 | 0.018494 | 2.088 |
| Gewicht (brutto) in kg | 2.523 | 5.388 | 412.936 |
| Gewicht (netto) in kg | 2.5 | 5 | 360 |
