Kulinarisches Kochsystem zur schonenden Garung von vakuumierten Lebensmitteln bei exakt kontrollierter Temperatur. Die Sous-vide Garmethode eignet sich ideal zur Verwendung in a la carte Restaurants.
Das Gerät ist besonders geeignet für die Vorbereitung der Speisen außerhalb der Stoßzeiten. Durch das Präzisionsthermostat wird eine gleichbleibend hohe Qualität der Garergebnisse garantiert.
Produktdetails:
Außenmaße: 60 x 33 x 30 cm
Spannung: 230 V / 600 W
Inhalt: 20 Liter
Gehäuse hergestellt aus Chromstahl
Präzisionsthermostat einstellbar von 45 bis 95 °C (in 0,1°C Schritten)
Inkl. 6 Stück Edelstahleinsatz und einem Deckel mit Entlüftungsventil
- Artikelnummer: 24031 •
- Verbrauchereinheit EAN: 24031 •
Alle Produktinformationen
Produktinformationen
Bezeichnung
Beschreibung
Kulinarisches Kochsystem zur schonenden Garung von vakuumierten Lebensmitteln bei exakt kontrollierter Temperatur. Die Sous-vide Garmethode eignet sich ideal zur Verwendung in a la carte Restaurants.
Das Gerät ist besonders geeignet für die Vorbereitung der Speisen außerhalb der Stoßzeiten. Durch das Präzisionsthermostat wird eine gleichbleibend hohe Qualität der Garergebnisse garantiert.
Produktdetails:
Außenmaße: 60 x 33 x 30 cm
Spannung: 230 V / 600 W
Inhalt: 20 Liter
Gehäuse hergestellt aus Chromstahl
Präzisionsthermostat einstellbar von 45 bis 95 °C (in 0,1°C Schritten)
Inkl. 6 Stück Edelstahleinsatz und einem Deckel mit Entlüftungsventil
Produkthinweise
Gebinde- und Logistikinformationen
HENDI Sous-Vide Gerät GN 1/1, 20l, 600 x 330 x 300 mm, Chromstahl
Artikelnummer: 24031
Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
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EAN | 24031 | 24031 | |
Masse L/H/B in mm | × × | × × | × × |
Volumen in M3 | |||
Gewicht (brutto) in kg | |||
Gewicht (netto) in kg |