Trockenmischung zur Herstellung eines braunen Fonds.
Mehr Produkt- und Allergeninformationen- Artikelnummer: 37422 •
- Verbrauchereinheit EAN: 7611100074223 •
- Verpackungseinheit EAN: 7611100074223
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Ohne MSG lt. Rezeptur -
Ohne Farbstoffe -
Ohne Konservierungsstoffe -
Mit Jodsalz -
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Zutaten
Zutaten: Hefeextrakt, Aromen (mit MILCH), Zucker, Maltodextrin, Stärke, jodiertes Speisesalz, Speisesalz, Tomatenpulver, Weissweinextrakt, Sonnenblumenöl, GERSTENMALZEXTRAKT, Zwiebeln, Knoblauch, Rindfleischextrakt, Rosmarin, Pfeffer. Kann Spuren von Weizen, Roggen, Hafer, Ei, Soja, Sellerie und Senf enthalten.
Zutaten mit allergenem Potential
- Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
| Name | 100g enthalten | pro 100g zubereitet | pro 100ml zubereitet | pro Portion** | %* pro Portion |
|---|---|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1289 kJ | 44 kJ | 45 kJ | 45 kJ | <1 % |
| Energie (Kilokalorien) | 306 kcal | 10 kcal | 11 kcal | 11 kcal | <1 % |
| Fett | 3 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g | < 0,1 g | < 0,1 g | < 0,1 g | <1 % |
| Kohlenhydrate | 47 g | 1,6 g | 1,7 g | 1,7 g | <1 % |
| davon Zucker | 19 g | 0,6 g | 0,7 g | 0,7 g | <1 % |
| Ballaststoffe | 1,8 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | |
| Eiweiss | 21 g | 0,7 g | 0,7 g | 0,7 g | 1 % |
| Salz | 15,7 g | 0,54 g | 0,56 g | 0,56 g | 9 % |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 100 ml (Verbrauchereinheit enthält 270 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Bezeichnung
Trockenmischung zur Herstellung eines braunen Fonds
Beschreibung
Trockenmischung zur Herstellung eines braunen Fonds.
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Mit Jodsalz
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Produktionsland
Hergestellt in der Schweiz.
Produkthinweise
Ergiebigkeit
| Produktmenge | Wasser | Ergiebigkeit in Litern |
|---|---|---|
| 35 g | 1 l | 1 |
| 35 g | 1 l | 1 |
| 950 g | 27 l | 27 |
Lagerhinweis
Nach dem Öffnen, Packung gut verschliessen. Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Tipps
- zur Herstellung von Grundsaucen
- zum Auffüllen von Fleischgerichten
- für die à la carte und à la minute Fleischküche
Gebinde- und Logistikinformationen
Knorr Professional Brauner Fond instantlöslich 950 g
Artikelnummer: 37422
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 7611100074223 | 7611100074223 | 8712566112449 |
| Masse L/H/B in mm | 117 × 180 × 132 | 117 × 180 × 132 | 1200 × 1445 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.00278 | 0.00278 | 1.387 |
| Gewicht (brutto) in kg | 1.03 | 1.03 | 425.869 |
| Gewicht (netto) in kg | 0.95 | 0.95 | 359.1 |
