Trockenmischung zur Herstellung eines Fisch Fonds
Mehr Produkt- und Allergeninformationen- Artikelnummer: 37205 •
- Verbrauchereinheit EAN: 7611100072052 •
- Verpackungseinheit EAN: 7611100072052
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Ohne MSG lt. Rezeptur -
Ohne Farbstoffe -
Ohne Konservierungsstoffe -
Mit Jodsalz -
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Zutaten
Zutaten: Maltodextrin, jodiertes Speisesalz, 10,6% KABELJAUPULVER, Palmöl, Stärke, Hefeextrakt, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Zwiebeln, Zitronensaftpulver, Schalotten, Speisesalz, Aroma (mit FISCH), Weissweinextrakt, MILCHZUCKER, Champignonsaftkonzentrat, MILCHEIWEISS, Kurkuma. Kann Spuren von Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Weichtiere, Ei, Soja, Sellerie und Senf enthalten.
Zutaten mit allergenem Potential
- Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
| Name | 100g enthalten | pro 100g zubereitet | pro 100ml zubereitet | pro Portion** | %* pro Portion |
|---|---|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1367 kJ | 33 kJ | 34 kJ | 34 kJ | <1 % |
| Energie (Kilokalorien) | 325 kcal | 8 kcal | 8 kcal | 8 kcal | <1 % |
| Fett | 7,3 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,2 g | 0,1 g | 0,1 g | 0,1 g | <1 % |
| Kohlenhydrate | 51 g | 1,2 g | 1,3 g | 1,3 g | <1 % |
| davon Zucker | 3,7 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| Ballaststoffe | 3,2 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | |
| Eiweiss | 11 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| Salz | 19,9 g | 0,49 g | 0,51 g | 0,51 g | 9 % |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 100 ml (Verbrauchereinheit enthält 360 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Bezeichnung
Trockenmischung zur Herstellung eines Fisch Fonds
Beschreibung
Trockenmischung zur Herstellung eines Fisch Fonds
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Mit Jodsalz
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Keine glutenhaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Produktionsland
Hergestellt in der Schweiz.
Produkthinweise
Ergiebigkeit
| Produktmenge | Wasser | Ergiebigkeit in Litern |
|---|---|---|
| 900 g | 36 l | 36 |
| 25 g | 1 l | 1 |
Lagerhinweis
Nach dem Öffnen, Packung gut verschliessen. Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Tipps
- zum Pochieren und Kochen von Fischen und Krustentieren
- als Basis für Fischsaucen
- zum Ansetzen von Fischsuppen
Gebinde- und Logistikinformationen
Knorr Professional Fisch Fond instantlöslich 900 g
Artikelnummer: 37205
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 7611100072052 | 7611100072052 | 8712566112401 |
| Masse L/H/B in mm | 117 × 180 × 132 | 117 × 180 × 132 | 1200 × 1445 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.00278 | 0.00278 | 1.387 |
| Gewicht (brutto) in kg | 0.98 | 0.98 | 402.622 |
| Gewicht (netto) in kg | 0.9 | 0.9 | 340.2 |
