Menu
Punkte

Portionen

+

Suppe:

Garnituren:

  • Eigelb 10.0 Stücke
  • Ingwer frisch, Julienne 50.0 g
  • Frühlingszwiebeln, fein geschnitten 50.0 g
  • KNORR® Asia Würzsauce Sunshine Chili 100.0 g
  • Chiliflocken 10.0 g

Congee, die asiatische Antwort auf das britische Porridge, hat sehr viele Liebhaber

...

Zubereitung

  1. Suppe:

    • Reis mehrmals waschen 
    • Für mindestens 1 Stunde einweichen und nochmals klar spülen
    • Bouillon, Würzpaste und Pilze aufkochen
    • Reis beigeben und 2-3 Minuten sprudelnd kochen
    • Zugedeckt ca. 45 Minuten lang simmern lassen und ab und zu umrühren
    • Pilze entfernen
  2. Garnituren:

    • Suppe heiss in Schalen verteilen
    • Eigelb in der Mitte einrühren 
    • Mit den restlichen Garnituren nach Belieben servieren
Start
Produkte
Favoriten
Warenkorb
Menü