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Portionen

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Tipp

  • Früchtetee Manderine und Orange 5 Beutel
  • Wasser 6 dl
  • Zucker 50 g
  • Orangensaft 3 dl
  • Rum Jamaica 7,50 cl
  • Orangenlikör 7,50 cl
  • Blutorangen 200 g
  • Kumquats 50 g
  • Rambutan 100 g

Feiner Longdrink mit Orangen und Gewürzen.

...

Zubereitung

  1. Bloody Sunrise Tea Drink:

    • Tee mit heissem Wasser übergiessen und 3 Minuten ziehen lassen
    • Blutorangen so schälen, dass die Schalen möglichst lang bleiben
    • Kumquats waschen und in Scheiben schneiden
    • Rambutan halbieren
    • Teebeutel herausnehmen, auspressen und kühlen
    • Zucker zugeben und gut umrühren
    • Alle Zutaten in einen Shaker geben und gut shaken
    • Drink in gekühlte Gläser füllen und gefällig mit den Früchten und der Blutorangenschale garnieren
  2. Tipp

    • Kurz vor dem Servieren etwas Grenadinsirup zugeben
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