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Sandwich:


Laktose und glutenfreies Sandwich mit Low carb Brot, Forellencreme, geräuchter Forelle, Artischocken, Radieschen und Erbsensprossen

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Zubereitung

  1. Sandwich:

    • Brot in Scheiben schneiden
    • 300 g Forellenfilet fein mixen und mit Vollrahm, Laktosefrei mischen
    • Mit Salz, Pfeffer und Noilly Prat abschmecken
    • Restliche Forellenfilets grob zupfen
    • Forellencreme auf Brotscheiben verteilen
    • Mit den restlichen Zutaten beliebig belegen
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