Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Portionen
Gefüllter Krapfen mit Mangosorbet
−
+
CHF67.0
Füllung:
Ricotta
/kg
150.0 g
0%
Zucker
/kg
60.0 g
0%
Mandeln, gemahlen
/kg
100.0 g
0%
abgeriebene Zitrone
/kg
5.0 g
0%
Zimt, gemahlen
/kg
1.0 g
0%
Krapfen:
Weissmehl, gesiebt
/kg
350.0 g
0%
Salz
/kg
3.0 g
0%
Zucker
/kg
100.0 g
0%
Hefe
/kg
10.0 g
0%
Butter
/kg
60.0 g
0%
Milch
/l
2.0 dl
0%
Puderzucker
/kg
80.0 g
0%
Garnituren:
Saurer Rahm
/l
3.0 dl
0%
Puderzucker
/kg
50.0 g
0%
abgeriebene Zitrone
/kg
3.0 g
0%
Zitronen-Sirup, Monin
/l
5.0 cl
0%
Carte D'Or Sorbet Mango
/Kugel
10.0 Kugel
0%
Granatapfel, Kerne
/kg
100.0 g
0%
/
Füllung:
-
Ricotta 150.0 g
-
Zucker 60.0 g
-
Mandeln, gemahlen 100.0 g
-
abgeriebene Zitrone 5.0 g
-
Zimt, gemahlen 1.0 g
Krapfen:
-
Weissmehl, gesiebt 350.0 g
-
Salz 3.0 g
-
Zucker 100.0 g
-
Hefe 10.0 g
-
Butter 60.0 g
-
Milch 2.0 dl
-
Puderzucker 80.0 g
Garnituren:
-
Saurer Rahm 3.0 dl
-
Puderzucker 50.0 g
-
abgeriebene Zitrone 3.0 g
-
Zitronen-Sirup, Monin 5.0 cl
-
Carte D'Or Sorbet Mango 10.0 Kugel
-
Granatapfel, Kerne 100.0 g