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Portionen

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Crêpes:

Beeren:

  • Rote Johannisbeeren 250 g
  • Himbeeren tiefgekühlt 250 g
  • Brombeeren 250 g
  • Zucker 50 g
  • Carte D'Or Dessert-Kirschen 200 g

Anrichten:


Frische Beeren, lauwarm mit Crêpe und Vanille Glace, ein Traum!

...

Zubereitung

  1. Crêpes:

    • Tiefgekühlte Crêpes auftauen lassen
    • Butter zergehen lassen und die Crêpes darin beidseitig schwenken
    • Gegebenenfalls mit Aromen (wie z.B. Vanille oder Tonkabohne) würzen
  2. Beeren:

    • Beeren im Zucker vorsichtig erwärmen
    • Dessert-Kirschen beigeben
  3. Anrichten:

    • Die warmen Crêpes mit den lauwarmen Beeren und Vanille Glace arrangieren
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