Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Portionen
Grillierte Lammbratwurst mit geröstetem Rollgersten-Salat
−
+
CHF523.54
Fleisch:
Lammgehacktes
/kg
2.5 kg
0%
Schweins Hackfleisch
/kg
1.0 kg
0%
Spickspeck, gehackt
/kg
600.0 g
0%
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Knoblauch
/g
20.0 g
0%
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+8
Rosmarinzweig, gehackt
/kg
8.0 g
0%
Thymianblätter, gehackt
/kg
8.0 g
0%
Oregano, frisch, gehackt
/kg
8.0 g
0%
Salbeiblätter, frisch, gehackt
/kg
6.0 g
0%
Pökelsalz
/kg
4.0 g
0%
Fenchelsamen, zerstossen
/kg
15.0 g
0%
Weisswein
/l
4.0 dl
0%
Kalbsbrät
/kg
800.0 g
0%
BERTOLLI® Getrocknete Tomaten, gut abgetropft, auf Küchenpapier getrocknet und grob gehackt
/g
350.0 g
0%
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+8
Chirat schwarze Oliven ohne Stein 6 x 1/1 Dose , gehackt
/g
150.0 g
0%
Punkte
Ohne Konservierungsstoffe
Geschwärzt
+2
Meersalz
/kg
45.0 g
0%
Pfeffer weiss, gemahlen
/kg
10.0 g
0%
Muskat gemahlen
/kg
4.0 g
0%
Würzpaste Chili
/kg
5.0 g
0%
Lammdärme
/kg
100.0 g
0%
Sauce:
Chirat Preiselbeeren 6 x 1/1 Glas
/g
150.0 g
0%
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+9
Senffrüchte gemischt, mit Sirup
/kg
150.0 g
0%
Salat:
Rollgerste
/kg
200.0 g
0%
Bouillon Gemüse KNORR PROFESSIONAL, zubereitet
/
1.0 l
0%
Gurken, geschnitten
/kg
100.0 g
0%
Cherry Tomaten, mehrfarbig, halbiert
/kg
100.0 g
0%
Pfefferminze, frisch, gezupft
/kg
10.0 g
0%
Basilikum, gezupft
/g
10.0 g
0%
KNORR Balsamico Dressing
/dl
3.0 dl
0%
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+10
/
Fleisch:
-
Lammgehacktes 2.5 kg
-
Schweins Hackfleisch 1.0 kg
-
Spickspeck, gehackt 600.0 g
-
Rosmarinzweig, gehackt 8.0 g
-
Thymianblätter, gehackt 8.0 g
-
Oregano, frisch, gehackt 8.0 g
-
Salbeiblätter, frisch, gehackt 6.0 g
-
Pökelsalz 4.0 g
-
Fenchelsamen, zerstossen 15.0 g
-
Weisswein 4.0 dl
-
Kalbsbrät 800.0 g
-
Meersalz 45.0 g
-
Pfeffer weiss, gemahlen 10.0 g
-
Muskat gemahlen 4.0 g
-
Würzpaste Chili 5.0 g
-
Lammdärme 100.0 g
Sauce:
-
Senffrüchte gemischt, mit Sirup 150.0 g
Salat:
-
Rollgerste 200.0 g
-
Bouillon Gemüse KNORR PROFESSIONAL, zubereitet 1.0 l
-
Gurken, geschnitten 100.0 g
-
Cherry Tomaten, mehrfarbig, halbiert 100.0 g
-
Pfefferminze, frisch, gezupft 10.0 g
-
Basilikum, gezupft 10.0 g