Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Portionen
Herzhafte Teff-Madeleine mit Hefe-Topinambur- und Sonnenblumenpüree
−
+
CHF233.11
Hefe-Topinambur- und Sonnenblumenpüree
Topinambur, geschält und in 1,5 cm große Stücke geschnitten
/kg
700.0 g
0%
Sonnenblumenkerne, getoastet
/
130.0 g
0%
Kichererbsen
/kg
160.0 g
0%
Meersalz, nach Bedarf
/
0.0
0%
aktive Trockenhefe, getoastet
/
9.0 g
0%
Cremesuppe, zubereitet
/ml
240.0 ml
0%
Knorr Potage à la Carte (Cremesuppe)
/dl
2.4 dl
0%
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+12
Eingelegte Randen
Butter von grasgefütterten Kühen
/kg
60.0 g
0%
frische kleine Randen, Stiele entfernt
/kg
2.2 kg
0%
Zucker
/kg
200.0 g
0%
Pökelsalz
/kg
17.0 g
0%
CHIRAT® Tafelessig
/dl
4.7 dl
0%
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+6
Ganze Gewürznelken, nach Bedarf
/
0.0
0%
Herzhafte Madeleine
Butter
/kg
175.0 g
0%
brauner Zucker
/g
25.0 g
0%
Bio Honig
/kg
25.0 g
0%
Zucker
/kg
78.0 g
0%
Mehl
/
130.0 g
0%
Teff-Mehl
/
52.0 g
0%
Backpulver
/kg
7.0 g
0%
Eigelb
/kg
218.0 g
0%
Frühlingszwiebeln, gehackt
/
20.0 g
0%
Karotten, fein gerieben
/kg
52.0 g
0%
KNORR Professional Gemüse Bouillon Nature
/g
20.0 g
0%
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+13
Gepuffte Quinoa, nach Bedarf
/
0.0
0%
/
Hefe-Topinambur- und Sonnenblumenpüree
-
Topinambur, geschält und in 1,5 cm große Stücke geschnitten 700.0 g
-
Sonnenblumenkerne, getoastet 130.0 g
-
Kichererbsen 160.0 g
-
Meersalz, nach Bedarf
-
aktive Trockenhefe, getoastet 9.0 g
-
Cremesuppe, zubereitet 240.0 ml
Eingelegte Randen
-
Butter von grasgefütterten Kühen 60.0 g
-
frische kleine Randen, Stiele entfernt 2.2 kg
-
Zucker 200.0 g
-
Pökelsalz 17.0 g
-
Ganze Gewürznelken, nach Bedarf
Herzhafte Madeleine
-
Butter 175.0 g
-
brauner Zucker 25.0 g
-
Bio Honig 25.0 g
-
Zucker 78.0 g
-
Mehl 130.0 g
-
Teff-Mehl 52.0 g
-
Backpulver 7.0 g
-
Eigelb 218.0 g
-
Frühlingszwiebeln, gehackt 20.0 g
-
Karotten, fein gerieben 52.0 g
-
Gepuffte Quinoa, nach Bedarf