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Kokosmilchreis:


Milchreis mal erfrischend anders.

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Zubereitung

  1. Kokosmilchreis:

    • Wasser mit Coconut Powder mischen und mit dem Stabmixer mixen
    • Zusammen mit der Milch aufkochen
    • Reis und Salz beigeben
    • 30 Minuten unter ständigem Rühren köcheln lassen
    • Mit dem Limettenabrieb und dem Saft abschmecken
    • Nektarinen waschen und halbieren, den Stein entfernen
    • Mit Bratcreme bepinseln und von jeder Seite 2 Minuten grillieren
    • In Grenadinesirup 5 Minuten einlegen
    • Anrichten und mit Kokosraspeln garnieren
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